소금을 너무 많이 넣었는지 짜다못해 써요.
어떻게 해야할까요?
양념도 약간 짠편인데.
양념을 조금만하고 물을 섞어서 해도 될까요?
자유게시판
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알타리김치 처음 담아보려고 절였는데 너무짜요
짜요 조회수 : 1,897
작성일 : 2023-11-25 22:21:28
IP : 118.220.xxx.184
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 짜면
'23.11.25 10:22 PM (220.117.xxx.61)익으면 먹을수 있어요
괜찮을거에요2. ...
'23.11.25 10:30 PM (182.212.xxx.183)양념양을 조금 줄이고 양파갈아서 넣으세요
쪽파도 넣으시고요3. ...
'23.11.25 10:39 PM (125.129.xxx.20)너무 짜면 무를 잘라서 절이지 말고
김치랑 섞어서 통에 담으세요.
그러면 무에 간이 배어서
김치 전체가 덜 짜게 돼요.4. 원글
'23.11.25 10:42 PM (118.220.xxx.184)감사합니다
5. 바람소리2
'23.11.25 11:06 PM (114.204.xxx.203)물을 자작하게 부으니 시원하고 더 맛있더군요
6. 아직
'23.11.25 11:26 PM (175.121.xxx.73)버무리지 않으셨으면 물에 담궜다가 짠기를 좀 뺀뒤 담그시길 권합니다
그래도 짜면 생무를 알타리크기로 잘라 같이 버무리세요7. ㅡㅡㅡㅡ
'23.11.25 11:32 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글윗분 말씀대로 무를 물에 담가서 소금기를 빼고 담그시는게 최선입니다.
8. ㅇㅇ
'23.11.26 1:17 AM (118.220.xxx.184)물에 좀 담구어뒀다 버무렸어요.
조금 괜찮아진것 같아요
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