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알타리김치 처음 담아보려고 절였는데 너무짜요

짜요 조회수 : 1,874
작성일 : 2023-11-25 22:21:28

소금을 너무 많이 넣었는지 짜다못해 써요.

어떻게 해야할까요?

양념도 약간 짠편인데.

양념을 조금만하고 물을 섞어서 해도 될까요?

IP : 118.220.xxx.184
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짜면
    '23.11.25 10:22 PM (220.117.xxx.61)

    익으면 먹을수 있어요
    괜찮을거에요

  • 2. ...
    '23.11.25 10:30 PM (182.212.xxx.183)

    양념양을 조금 줄이고 양파갈아서 넣으세요
    쪽파도 넣으시고요

  • 3. ...
    '23.11.25 10:39 PM (125.129.xxx.20)

    너무 짜면 무를 잘라서 절이지 말고
    김치랑 섞어서 통에 담으세요.
    그러면 무에 간이 배어서
    김치 전체가 덜 짜게 돼요.

  • 4. 원글
    '23.11.25 10:42 PM (118.220.xxx.184)

    감사합니다

  • 5. 바람소리2
    '23.11.25 11:06 PM (114.204.xxx.203)

    물을 자작하게 부으니 시원하고 더 맛있더군요

  • 6. 아직
    '23.11.25 11:26 PM (175.121.xxx.73)

    버무리지 않으셨으면 물에 담궜다가 짠기를 좀 뺀뒤 담그시길 권합니다
    그래도 짜면 생무를 알타리크기로 잘라 같이 버무리세요

  • 7. ㅡㅡㅡㅡ
    '23.11.25 11:32 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    윗분 말씀대로 무를 물에 담가서 소금기를 빼고 담그시는게 최선입니다.

  • 8. ㅇㅇ
    '23.11.26 1:17 AM (118.220.xxx.184)

    물에 좀 담구어뒀다 버무렸어요.
    조금 괜찮아진것 같아요

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