나물, 말린 나물, 생선포, 오징어 등등
마늘, 간장(액젓), 설탕, 고추가루, 통깨, 참기름(들기름), 식초
넣어서 주물주물...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식은 양념맛인가요?
... 조회수 : 1,160
작성일 : 2023-11-25 14:35:13
IP : 223.62.xxx.47
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.11.25 2:36 PM (222.111.xxx.126)그럴리가요
원재료가 신선하지 않은 때나 양념 범벅으로 하는 거지, 원재료 맛을 충분히 살린 담백하고 간단한 음식도 많아요
다만, 요즘 사람들이 그런 걸 선호하지 않으니 거의 없어지고 안보여서 그렇지2. 모든
'23.11.25 2:36 PM (175.223.xxx.176)음식이 그런거 아닌가요? 서양음식도 소스맛인데
3. ...
'23.11.25 2:37 PM (115.90.xxx.98) - 삭제된댓글또 한식비하 시작인가요?
다른나라 향시료 무시해요?4. 음
'23.11.25 2:47 PM (180.70.xxx.241)소스, 향신료는 외국이 더하면 더 했죠
5. Aa
'23.11.25 4:46 PM (218.52.xxx.251)양념 비슷하게 들어가도 원재료가 다르면 맛이 다 다르게 느껴지던데요
6. ...
'23.11.25 8:57 PM (222.236.xxx.135) - 삭제된댓글원래 한식은 발효식품 많고 원재료의 맛을 살려 담백하죠.
예전에 한식대첩 보니 전통 한식이 새삼 보이더군요.
흔히 먹는 식당음식은 싼재료에 맛을 살리려니까 짜고 맵고 달고 자극적인 거였어요..
성시경이 유투버 마츠다 부장과 일식을 먹으며 일본은 왜 고급식재료에도 꼭 조미료로 맛을 내는지 안타까워했어요.
한국은 식재료의 고유맛을 살리는데 자존심을 거는것과 다르다고
마츠다는 맛있으면 된다고. 따지지 말자 하고..
음식에 그나라의 문화가 많이 보였어요7. 오늘
'23.11.25 9:04 PM (124.53.xxx.169)제법 유명 한정식 식당 다녀왔어요.
한식이 코스로 나오던데
간이 센건
초무침과 게장 배추김치 딱 세가지 외
다른 음식들은 다 삼삼하던데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1519785 | bts 지민팬들만 보세요-덕후들의 재능 놀랍네요 2 | .... | 2023/11/25 | 1,856 |
| 1519784 | 운전중에 통화하는거 법적으로 금지해야 되지 않나요? | .. | 2023/11/25 | 621 |
| 1519783 | 해외에서는 영화 나폴레옹 개봉했는데 | 해외에서 | 2023/11/25 | 869 |
| 1519782 | 취직한 딸에게 책 한권 사주려는데 18 | 책 | 2023/11/25 | 2,222 |
| 1519781 | 호호바오일 쓰시는 분~~ 6 | ........ | 2023/11/25 | 2,095 |
| 1519780 | 별거 아닌데 은근 신경쓰이고 고민이네요.(해결) 40 | ++ | 2023/11/25 | 6,803 |
| 1519779 | 용산 cgv 정전과 서울의 봄.jpg 9 | 무대인사줄줄.. | 2023/11/25 | 3,284 |
| 1519778 | 시댁 안갔어요 4 | ㅇㅇ | 2023/11/25 | 3,532 |
| 1519777 | 다발무랑 그냥무랑 다른건가요? 8 | ..... | 2023/11/25 | 2,327 |
| 1519776 | 극 극 극건성인분들 파데 뜨는거 어찌하시나요? 9 | ... | 2023/11/25 | 2,377 |
| 1519775 | 추석에 인사하는데 눈도 안 맞추는 시모 24 | 시모 | 2023/11/25 | 6,487 |
| 1519774 | 건강보험 4 | 궁금 | 2023/11/25 | 1,302 |
| 1519773 | 길음뉴타운과 은평뉴타운 어디가 나을까요 15 | ㅇㅇ | 2023/11/25 | 4,026 |
| 1519772 | 서울의봄 할인받아 보세요 4 | 한파다한파 .. | 2023/11/25 | 2,944 |
| 1519771 | 보충 잡아서 오래 길게 잡아 주는 학원 8 | 아끼자 | 2023/11/25 | 1,569 |
| 1519770 | 고기 채소찜 살 안찌나요? 4 | 금 | 2023/11/25 | 2,957 |
| 1519769 | 편백나무로 방 만드신 분 계세요? 6 | ㅇㅇ | 2023/11/25 | 1,816 |
| 1519768 | 살빠지니 이렇게 좋군요 13 | ㅁㅁ | 2023/11/25 | 7,163 |
| 1519767 | 대장내시경 하기 전 음식 2 | 미미 | 2023/11/25 | 3,347 |
| 1519766 | 50대중반 공기업 다니면 월급 얼마나 될까요? 14 | 공사 | 2023/11/25 | 5,516 |
| 1519765 | 어제 김혜수 멘트 3 | ... | 2023/11/25 | 6,352 |
| 1519764 | 응급 아니면 119 부르지 마세요 16 | 119가 택.. | 2023/11/25 | 6,891 |
| 1519763 | 다들 서울의봄 꼭 보세요 12 | … | 2023/11/25 | 3,384 |
| 1519762 | 엄마한테 알타리 김장 드리고 왔습니다. 2 | 딸 | 2023/11/25 | 2,072 |
| 1519761 | 잘지내다 정떨어지게 싫어진 사람 있나요 9 | 겨울마음 | 2023/11/25 | 5,406 |