요리고수님들 질문드려요.
절임물 1리터에 80CC 소금이라고 되어있어서요.
굵은 소금 80그람기준이면 가는소금으로는 60그람정도 넣어도 될까요?
굵은소금이 하나도 없어서요.
감사합니다.
요리고수님들 질문드려요.
절임물 1리터에 80CC 소금이라고 되어있어서요.
굵은 소금 80그람기준이면 가는소금으로는 60그람정도 넣어도 될까요?
굵은소금이 하나도 없어서요.
감사합니다.
가는것도 그냥 그 무게요
왜냐하면 가는게 염도가 좀 낮아요
그런데 cc와 그람은 다르죠
답변주셔서 감사합니다. 알려주신대로 일단 담아봤습니다. 맛있는 소박이 기대되네요. ^^