하드 치아바타
굽고 나면
겉은 딱딱 바삭한데
속은 좀 촉촉해서 빵보다는 떡?같은 느낌
구멍은 크고 많아서 그럴싸해 보이거든요.
맛도 나쁘지 않고
유튜브 영상 따라서 만들었는데 반죽이 엄청 질어요.
좀 놔두면 누져버리고..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제대로 만든 치아바타는 어떤 상태인가요?
왕초보 조회수 : 1,186
작성일 : 2023-11-21 20:36:09
IP : 211.206.xxx.130
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래
'23.11.21 8:40 PM (211.250.xxx.112)반죽이 엄청 질어요. 식빵 반죽과 많이 달라요
2. ..
'23.11.21 8:45 PM (223.38.xxx.167)구울때 물종지를 두던지 했던 듯
스프레이 하던지
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