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김장, 여쭤요

초보 조회수 : 2,309
작성일 : 2023-11-21 12:20:50

할머니께서는 무를 석박지 크기로 썰어서

김장김치 사이사이에 박아놓으셨어요.

그 무 집어먹으면 참 맛있었던 기억이 나요.

제가 해보려고 하는데 그 무는

절여서 넣나요, 그냥 넣나요?

 

IP : 117.111.xxx.140
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.11.21 12:21 PM (211.62.xxx.134)

    그냥 넣지말고 소금에 한번 굴려서 넣으세요

  • 2. ..
    '23.11.21 12:27 PM (118.217.xxx.104)

    소금 한줌 뿌려 넣으세요. 포기 사이 사이 빈공강에다요.

  • 3.
    '23.11.21 12:36 PM (211.114.xxx.77)

    절여서 넣는게 좋을것 같아요

  • 4. ..
    '23.11.21 12:39 PM (211.208.xxx.199)

    배추김치 간이 맞으면 무는 소금에 절여서 넣고요.
    배추김치 간이 짜면 생무를 넣어요

  • 5.
    '23.11.21 12:39 PM (125.247.xxx.227)

    저는 배추절인물에 1시간 못되게 담가두었다가 했어요

  • 6. 초보
    '23.11.21 12:53 PM (121.66.xxx.29)

    댓글, 감사합니다~^^

  • 7. ...
    '23.11.21 1:01 PM (39.7.xxx.23)

    살짝 절여서 고추가루로 비벼서 넣으세요

  • 8. ㅇㅅㅇ
    '23.11.21 1:01 PM (61.105.xxx.11)

    저는 작년에 그냥 생무
    잘라 넣어놨는데
    김치가 익으면서
    그 무우가 시원하고 아삭하고
    진짜 넘 맛있더라고요
    올해는 김장 간이 쎄서 안절이고
    생무를 좀 많이 넣었네요

  • 9. 저도
    '23.11.21 1:12 PM (115.21.xxx.157)

    그냥 남는 생무 넣어서 하는데 익으면 맛있더라구요

  • 10. 살짝
    '23.11.21 1:30 PM (58.148.xxx.110)

    절여서 김치통 사이사이에 넣으세요
    그런데 너무 많이 넣으면 배추김치 맛이 떨어지더라구요

  • 11. 초보
    '23.11.21 1:51 PM (121.66.xxx.29)

    앗!
    많이 넣을 뻔했어요.^^;;
    소중한 답글, 모두 감사해요~

  • 12. ::
    '23.11.21 3:36 PM (218.48.xxx.113)

    그냥넣어도되요

  • 13. ...
    '23.11.21 4:36 PM (220.76.xxx.168)

    저도 조금 넣어봤는데 맛없어서 버렸어요
    김장김치가 맛이 없었나봐요ㅠ

  • 14.
    '23.11.21 10:05 PM (121.167.xxx.120)

    맛 없으면 무생채처럼 채쳐서 참기름 깨 파송송 단맛 추가해서 무치면 맛있어요

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