경상도분들..김장에 제피넣으세요?

[....]

어쩌다 경상도에사는데

친정김치는 제피가루당연히 없어요

제가 이번에 김장김치한통이랑 갓김치를 조금해보러는데

남편이 제피가루넣으면 맛있겠다는데. 

 

평소 매운탕이랑 겉절이는 제피가루넣어요

혹시 오래두고먹어도 괜찮나해서요

 

[ㅎㅎ]

아니요.
제피 싫어요~

[..]

한달정도 먹을거에만 넣어요
제가 제피좋아해서요

[잎싹]

열무김치에 제피넣은거는 먹어 봤는데 김장김치는 안 먹어 봤어요
반포기만 해보세요
맛이 별로면 생선넣고 조림하면 되고 맛있으면 님만의 맛있는 레시피가 되는거지요

[ㄷ]

겉절이는 넣는데 김장김치는 못들어봤네요 이번에 해보시고 후기 부탁드립니당

[아뇨]

김장엔 저도 안 넣고 주위에서도 못 봤어요.
저도 겉저리 할 때 젓국 비린내 잡는 용도로 가끔 제피 넣을 때는 있어요.

[..]

김치에는 잘 안넣어요.
가끔 좋아하시는 경우 일부만 넣는 듯요.

[거창]

거창엔 넣어요
괜찮아요

[..]

그래서 시댁김치 별루였어요. 먹어보고 큰 사람 아니면 입에 정말 안맞을듯 해요

[모모]

김장김치엔 제피가루 안넣어요
제피가 가장 어울리는건
시락국이죠
경상도 토박이입니다

[ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ]

다 넣지는 않고 일부만 넣습니다. 제피넣은 열무김치는 진짜 미치도록 맛있죠. 제피 생산 1위지역은 지리산 인근인데 매년 일본인들이 와서 싹쓸이 해간대요. 품질좋고 가격 싸서 ㅠㅠ

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횟집에서 제피가루넣은 파김치 먹었는데 너무 맛있었어요
파김치에 넣어보세요

[열무에요]

그것도 빨간거만.
아마 엄마가 해주는 방식이 있을 겁니다.

[아]

제피가 뭐에요
조상 대대로 부산사람인데 첨 들어봄요

[...]

그렇죠
저도 김장으로는 못먹어봐서요

제피가 산초가다른거로알아요
방앗간서 사니 아주작은통에 만원이더라고요
비싸서 깜짝놀랐어요

[...]

친정이 안동인데 저희는 김장김치 제피가루 넣어요
제피까지 넣으면 처음 한두달 제피향까지 겉절이보다 더 맛있어요
제피랑 청각이랑 갓도 들어가서 익을수록 톡 쏘는 시원한 맛
제피 김장김치에 익숙해서 제피가 빠지면 밍밍해요ㅠ