대파 초록잎은 쓸모가 없는 건가요?

[....]

궁금허네요 저는 잎도 좋아하는데 어떤 분들은 필요없다고 하고

[써요]

저는 다 써요
미나리도 잎부분은 안 쓰는 분 있지만 저희 부모님들은 다 드셔서 저도 먹어요

[,,,]

그래요? 평생 대파 초록잎 위주로 먹고 사는데요.
대파는 뿌리도 깨끗이 씻어서 국물 내는데 쓰니 버릴 게 없는 식물 같긴해요.

[ㅇㅇ]

다써요~
음식에도 다넣어요

[....]

저도 다 사용해요. 국에 많이 넣으면 맛있어요.

[...]

크고 굵은 초록잎 부분에서 미끈한 즙이 나와서 국에는 안 쓰지만,
잘라서 냉동해뒀다가 떡볶이나 제육볶음처럼 양념 강한 음식에는 넣어요.

[저도]

뿌리까지 전부 다 써요. 버릴 부분이 없는데...
파란 잎부분 버리면...흰부분만 먹나요?
몰랐네요. 원래 그런건가요??

[ㆍㆍㆍ]

파란부분은 맛도 맛이지만 음식 먹음직스럽게 푸릇한 색깔 내는데 좋은데요.

[..]

뿌리도 써요 국이나 라면 끓일때 넣음 얼마나 시원한대요

[ㅇㅇ]

한 단 사서 초록잎은 씻고 물기 말려서
가위로 잘라 냉동실로 보냅니다
육개장, 감자탕, 추어탕, 사골우거지탕 같은거 할때 데쳐 넣어요

[...]

그럼 흰부분만 있는 파(일본에서는 이렇게 팔잖아요) 랑 초록파 있어도 초록파 사실 건가요? 저는 초록부분 좋아해서 일본파 안살거 같아서요

[..]

뿌리는.버리구요 다 써요

[...]

맞네요 떡볶이에 초록부분 맛있죠

[플럼스카페]

저도 뿌리빼곤 다 써요. 대파 비쌀 땐 어쩔려구 파란 걸 버리나요.

[...]

파란부분 쌈싸먹어요
대파쌈 검색해 보세요

[어머 왜ᆢ]

다써죠ᆢ푸른부분은 국에 다넣어요

[…]

흰부분은 흰부분대로 파란부분은 파란부분대로 쓰임이 다르죠.
전 일본 사는데 일본 파들은 흰 부분아 대부분이라 왜 그런가 찾아보니 일부러 땅을 돋아줘서 그렇게 키운데요. 땅 속 부분이 하얗게 크나봐요.일본음식 중 흰파가 쓰임이 많나봐요.
파 살때마다 그나마 파란거 많은걸로 골라사요.

[라면]

저는 라면 끓일 때 꼭 넣어요
푸른색이 데코레이션 효과가..ㅋ

[대부분]

다써요 안쓰는사람이 특이한거예요

[ㄴㅅㄷ]

보통 초록부분 쓰지않나요????

[특이한건가요]

전 초록부분에 콧물같은 끈적거리는거 싫어 버려요.
흰부분이 음식에 넣었을때 단맛이 나고 초록부분은 씁슬하고 별맛이 없던데..

[ㅇㅇ]

좋아해요
흰 부분은 향기가 좋고 초록 부분은 초록 채소 역할을 하죠

[파뿌리도]

국물 낼 때 쓰면 좋습니다.

[...]

대파 초록 부분을 쓸모없단 소리 첨 듣습니다
설마 그걸 버린다는 건가요?
전 대파 쓰는데 다 섞어 씁니다

[..]

유튭 보니까
파란 부분으로 파전 해 먹더라구요
맛있데요

[어]

저는 수육 할 때 잔뜩 넣어요 파란 부분 ㅎㅎ따로 냉동해두거든요. 위에 잔뜩 덮어서 찌면 (파는 안 먹고 고기만 먹지만) 맛있어요.
떡볶이 할 때도 넣지만.

[저는]

냉동해 두었다가 익혀 먹는 요리에 넣어요.
흰 부분은 주로 무침에 쓰고요

[..]

중국사람들은 파 초록잎은 그냥 버리고 흰 줄기만 쓰더라고요

[…]

너무 많을땐 따로 살짝 데쳐 놨다가 육개장 끓여요. 평소엔 섞어 먹고요.

[ㅅㅈ]

진한 국물요리에 듬뿍 넣으면 걸쭉해지면서 감칠맛 나요 나중에 건져내면 돼요 파란부분이 더 맛있어요