82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

다발무 꼭지 줄기 부분 어떻게 맛나게 먹을까요?

다발무 조회수 : 989
작성일 : 2023-11-13 21:09:06

깍두기 담그도 김치에 조금 넣었는데 아직도 줄기 부분에 있는 채소가 많은데 이걸 어떻게 해야 맛나게 소진할 수 있을까요>

IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삶아서
    '23.11.13 9:15 PM (106.101.xxx.182)

    무청시레기 만드세요
    나물로도 먹고 된장국도 끓여드시면 됩니다

  • 2. 꺼먹지
    '23.11.13 9:33 PM (125.178.xxx.162)

    무쩡짠지도 만들어 두세요
    다음해 여름에 짠기 우려내고 들기름 넣고 쌀뜨물 부어 지짐하면 밥도둑이 됩니다

  • 3. 흠..
    '23.11.13 9:39 PM (39.123.xxx.168) - 삭제된댓글

    삶아서 꼭 짠 다음 시래기.
    소고기 들깨 풀어 국 끓여요
    꼭 짜서 해야 부드러워요
    양이 많으면 살짝 덜 짜서 냉동 보관해도 됩니다

    냉장도 없던 옛날에는 뜨거운 물에 데쳐서 그늘에 널어 놨어요.
    그럼 말린 시래기.
    요즘은 무우보다 시래기청이 더 비싸게 팔려요.
    강원도 무우 밭에 보니
    무우는 내팽개치고 시래기청을 병풍처럼 널어 말려 비싸게 팔아요

  • 4. 바람소리2
    '23.11.13 10:04 PM (114.204.xxx.203)

    삶아서 시래기 대신 써요

  • 5. 시레기
    '23.11.13 10:08 PM (220.117.xxx.61)

    시레기무침 먹고싶네요

  • 6. 경험상
    '23.11.13 10:10 PM (218.39.xxx.36)

    끓는 물에 소금 조금 넣고 데친 다음 말려도 되지만 물기 대충 있게 한 뒤 냉동
    필요시 꺼내 국도 끓이고 쫑쫑 썰어 만두 속으로 주로 활용합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1525735 요즘 우리나라가 좀 무섭게 느껴져요 22 ㄱㄴㄷ 2023/12/28 8,284
1525734 포승줄에 묶인 김건희,,, 6 ........ 2023/12/28 7,133
1525733 춘천 게스트하우스 수요가 많나 보네요. 5 2023/12/28 2,941
1525732 김밥을 냉장고에 넣고도 파나요? 8 ㅇㅇ 2023/12/28 2,838
1525731 음식을 먹으면 순간적으로 어지러운 느낌은 뭘까요? 7 2023/12/28 3,499
1525730 hwp 프로그램 1 진주 2023/12/28 948
1525729 당사자가 없는데 위약금 물어야하나요? 4 모모 2023/12/28 3,997
1525728 이건 감기인가요 아닌가요 5 감기인가 2023/12/28 1,283
1525727 KBS에 녹취록 유출한 사람 수사해야죠. 5 ㅇㅇ 2023/12/28 2,411
1525726 성대 글로벌경제 vs서강대 경제 37 시그널 2023/12/28 4,854
1525725 나솔 안보시나요ㅋ 20 ... 2023/12/27 6,902
1525724 (추합대비)알수없는 번호는 무음으로 설정해놓으신 분은 없죠? 6 .. 2023/12/27 2,955
1525723 이선균 녹음. 퍼트린사람이 그 마담인가요??? 22 ㅇㅇㅇ 2023/12/27 12,618
1525722 한동훈의 마약과 전쟁이 아니라 언플전쟁을 한거네요 13 언플하면 무.. 2023/12/27 1,814
1525721 이것이 개신교의 현주소인가요 12 .... 2023/12/27 3,600
1525720 태영건설 이르면 내일 워크아웃 신청 6 부동산PF 2023/12/27 5,470
1525719 다이소 두루마리 어때요 ? 5 ㅎㅁ 2023/12/27 2,879
1525718 이진호연예뒤통령인가도 이선균 조회수 코인 빨려고 3 문제는유튭코.. 2023/12/27 4,170
1525717 저 룸싸롱과 마담 조사하겠죠?? 6 ... 2023/12/27 3,071
1525716 룸싸롱 정권 16 ㅇ ㅇ 2023/12/27 3,472
1525715 마이너스 통장 개설하면 신용점수 하락하나요 3 ?? 2023/12/27 2,202
1525714 이승연 친엄마 보니까 21 .. 2023/12/27 20,279
1525713 50대 미혼인데 축의금 안 내고 싶어요. 17 ㅇㅇ 2023/12/27 6,816
1525712 전셋집 가스레인지.. 누가 고치나요? 18 2023/12/27 4,202
1525711 이와중에 죄송합니다. 조언부탁드려요. 5 고민 2023/12/27 2,110