녹차 고르다 여쭤봅니다

[녹차]

하동 잎녹차가 좋다해서 검색해 보는데

뭘 선택해야할지..

 

오설록,한살림도 보고있는데

 

녹차 잘 아시는분께 추천받고 싶어요~

[브랜드보다]

찻잎 자란 정도에 따라 선택하시고 - 우전이 새싹, 클수록 써요.

가공 방법 - 말차는 쪄서 가루 낸 거, 그냥 녹차 가루낸 게 아녀요.

시음하고 선택할 수 없으면, 세작 찻잎이 무난합니다. 브랜드 보다

잘 우리는 게 중요해요. 설명서대로 하시고. 끓인 물을 좀 식히세요.

컵 두꺼운 도자기가 좋고, 끓인 물을 먼저 부어놔서 컵을 데우세요.

맛이 훨씬 좋아져요.

[ㄱㄴㄷ]

오설록이나 한살림 둘다 구하기 무난하니
괜찮고 윗님말씀대로 우전이나 세작
사셔도 맛있고요..

[한살림]

우전이요.
한살림 녹차 밭은 몇 백 미터 위에 있어서 일단 배연 등의 오염이 안 됐어요.
찻잎은 씻지 못하고 덖는 거라서 깨끗한 곳에서 자란 찻잎이라야 하고
방사능 검사도 하니까 한살림요.

[한살림]

오타 매연

[예]

녹차에 카페인도.고려해야하니
우선 소량의 오설록 세작 제품부터 구매해볼까?해요
잎을 티백에 넣어 우려마시는 형태이던데..

한살림은 집근처 있으니
한번가서 제품이 어떤게있나 보고싶어요

[한살림]

우전도 있나보네요~

[한살림은]

이름 바뀌었어요.
첫물차와 두물차요.
첫물차로 사세요.
2분 이하로 우려야 한대요.
2분 넘으면 중금속이 나온다네요.
어떤 녹차든 그렇대요.

[.....]

스벅에 파는 제주 녹차 정말 좋아요.
의외로 스벅이 녹차 맛집입니다.

[...]

제주 오설록 녹차와
지리산 하동의 녹차는 품종자체가 달라요.
제주도 오설록뮤지엄 근처 유기농녹차밭이라고 표지판 있던데 혹시 보셨나요? ㅎㅎㅎ
다른곳 녹차밭은 제가 못가봤지만....
6대다류 한바퀴 돌면서 차는 좀 배웠어요.
저는 하동 녹차를 좋아합니다.
하동녹차 세작정도 사시면 좋습니다.
굳이 우전아니어도 크게 차이도 안나고요

2분 넘으면 중금속 나온다는건 처음 듣는소리네요?? 성차,윤차 한다고 첫물은 따루어 버리기는 하지만 2분넘으면 중금속 나온다니요?? 녹차에 중금속,환경호르몬 해독 효능이 있다고는 들어본것같습니다만...

[추가]

우전이든 세작이든 첫봄 돋아나는 여린 새순이예요. 봄나물,봄싹 뜯어 나물반찬하듯이 찻물 우려마신후 찻잎은 소스뿌려 나물반찬 해드시든가 떡이나 부침개해드시면 더 좋을거같아요.

[예]

막연했었는데,
님들 올려주신 글 읽고
많은 도움됩나다
감사해요~

[..]

제가 그냥 콕 집어 드릴게요.
한살림 비추
오설록 가성비 좋음
하동 녹차 사고싶으시면 쌍계제다(쌍계명차) 작설

제다사마다 품질 편차 어마어마합니다.
쌍계제다가 가장 무난하고 가격대비 퀄리티 좋은 편입니다.
우전은 지금 사지마시고 작설(세작급) 마시다가 내년 봄에 햇차나오면 그때 사세요. 나에게 맞는 차우림이나 맛 찾으신 후에 좋은 우전 찾으세요.
지금 비싼차나 소규모 차창에서 나오는 차 사시는 건 비추합니다. 이게 좋은건지 안좋은건지 이상이 있는건지 구분도 안되고 제대로 우리기도 힘들고요.
쌍계제다 중작ㅡ정도로 가격.맛 기준 잡고 본인이 원하는 맛이나 가격대 찾아가시면 좋은데 82에서 중작 추천하면 차알못 취급이나 못마시는 차인듯 대댓글 다셔서..ㅎㅎㅎ

무난하게 실패없는 차로 작설(세작) 추천합니다.

[향기로운]

서울역에서 녹차를 나눠줘서 받아왔는데
먹어보고 깜짝 놀랐어요.
녹차가 이렇게 다를수가...
하동녹차였어요.
완전 탁월...