커다란 김장무가 많이 생겼는데
이걸 다 어쩌지ㅡ
석박지,깍두기, 동치미 하려고요.
근데 큰 무 쪼개서 동치미 담가도 되나요?
맛있게 하는 법 가르쳐주세요.
그밖에 이 김장무들 또 어찌 소비할지도 조언 주시면 대단히 감사하겠습니다.
복 많이 받으십시오!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
큰 무로 동치미 담그기?
겨울 조회수 : 1,623
작성일 : 2023-11-07 23:47:07
IP : 218.235.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'23.11.8 12:10 AM (211.247.xxx.217)동치미는 동치미 무로 해야 실패가 없어요.
무우 많으면 나눔 하시거나 말려서 무말랭이..
무침 해서 반찬으로..
뜨겁게 끓여 차로 마셔도 좋구요..
무장아찌등..2. ...
'23.11.8 12:44 AM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글큰무우 잘라서 하세요
저 많이해요
요증 무우 맛있어서 괜찮아요3. 장아찌
'23.11.8 6:51 AM (106.102.xxx.79)짜지 않게 간장물 만들어서 장아찌 만들거나 유튭에서 본건데 매실청. 식초. 소금만 넣고 장아찌 해놓으면 고기 먹을때 좋아요. 저는 본죽에서 파는 매실원액으로 했어요.
4. 무우를
'23.11.8 8:38 AM (211.234.xxx.150)무국할때처럼 슬라이스로 썰어 냉동실에 많이 넣었다
멸치,다시마와 같이 육수할때 쓰면 그 육수로 한
모든 음식이 맛있어요
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