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노란호박전..제가하면 왜 죽이될까요?

빈 조회수 : 1,614
작성일 : 2023-11-06 10:28:38

채썬호박에 소금 설탕 약간 뿌렸다가

부침가루 약간  찹쌀가루 약간

 

뭔가  잘못되었나요?ㅠ

IP : 223.39.xxx.211
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '23.11.6 10:29 AM (112.220.xxx.98)

    찹살가루가 원인?

  • 2. 경상도 시댁
    '23.11.6 10:34 AM (59.31.xxx.221)

    저는 어머님께 배웠어요
    소금
    뉴슈거(어머님은 설탕 안넣으셔요)
    부침가루 말고 중력분
    요렇게 넣고 부쳐 먹어요.

  • 3. 찹쌀가루의
    '23.11.6 10:40 AM (221.144.xxx.81)

    찰기랑 설탕이 녹아 그런거 같은데요
    빼고서 다시 해보세요

  • 4. ..
    '23.11.6 10:43 AM (211.58.xxx.158)

    전에 설탕을 넣나요?

  • 5. ...
    '23.11.6 10:48 AM (180.69.xxx.236) - 삭제된댓글

    호박이 익으면 달고 무른 재질이잖아요.
    찹쌀가루랑 설탕 때문에 그런것 같아요.

  • 6. 아줌마
    '23.11.6 11:03 AM (211.203.xxx.132)

    약간 뿌렸다가 해서 그런거 같아요~저는 채썰어서 밀가루 2숟가락정도만 넣고 바로 해요~

  • 7. 새로움
    '23.11.6 12:57 PM (211.49.xxx.97)

    찹쌀가루 문제인듯해요.

  • 8. 해봄
    '23.11.6 3:39 PM (121.129.xxx.185) - 삭제된댓글

    소금에 절여져서 물이 생겨 그럴거예요.

  • 9. 무수분
    '23.11.6 3:42 PM (119.204.xxx.26)

    호박채썰어 소금 뿌려놓고 조금 있으면 수분이 생겨요. 그수분으로 밀가루로 반죽해 굽습니다.

  • 10. ᆢ
    '23.11.6 5:20 PM (211.234.xxx.109)

    생각보다 기루를 넉넉히 넣어야해요
    아님 질척하더라고요

  • 11. ᆢ
    '23.11.6 8:51 PM (121.167.xxx.120)

    오늘 만들어 먹었어요
    호박 쪽파 양파 당근 팽이 버섯 넣고 밀가루 계란 소금 물 넣고 섞었어요
    프라이팬 달구고 기름 넉넉히 두르고 센불에 굽다가 중간불로 줄여서 구우면 바삭해져요
    호박 자체가 힘이 없어 죽처럼 되는데 센불에 기름 넉넉히 튀기듯 구우면 맛있어요
    불 조절해야지 타지 않아요

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