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배추김치 담갔어요, 김치냉장고 없는데...

생초보 조회수 : 1,624
작성일 : 2023-11-03 14:53:27

나이  들 만큼  들었는데  일한다는 핑계로

얼갈이김치만  서너 번  담가보고 처음으로 통배추김치 담갔어요.
유튜브 검색해서 공부하고 어제 통배추 세포기 들어있는 거 한 망 사다가 그대로 따라 담갔어요.

와, 장보는 거 부터 지금까지 꼬박 24시간 걸리네요. 절이는 것까지 다요 ㅠㅜ

엄청 뿌듯하고 기대돼요. 맛있겠죠? ㅎㅎ

  김장 비닐로  싸서 큰 김치통에 넣었는데

문제는 저희 집에  김치냉장고가 없어요. 물론 그냥 냉장고는  있고요.
이거 냉장고에 바로 넣는 거 아니지요?
어떻게 해야  맛있는 김치를 먹을 수 있나요??

IP : 112.153.xxx.207
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.11.3 2:59 PM (110.11.xxx.121) - 삭제된댓글

    세포기라고 하는게 맞습니다ㅎ

  • 2. ..
    '23.11.3 3:04 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    김치는 좀 익혀서 냉장고에 넣어야해요.
    김치맛은 좀 덜해도 김치통 세통쯤으로 나눠 담아두면
    한통 다 먹을동안 다른 두통은 뚜껑을 안여니
    김치 시어지는 속도가 더디지요.
    김치 꺼낸다고 김치뚜껑 한번 열때마다
    공기가 닿아 시어지는 속도가 빨라지거든요.

  • 3.
    '23.11.3 3:05 PM (112.153.xxx.207) - 삭제된댓글

    맞아요. 글 쓰면서도 이거 아닌거 같은데...했어요.
    단이에요. 감사합니다^^

  • 4. 아,
    '23.11.3 3:07 PM (112.153.xxx.207)

    맞아요, 3단 아니고 포기네요.
    쓰면서도 3단 아닌 거 같은데....했어요.
    고칠게요. 감사합니다^^

  • 5. 음..
    '23.11.3 3:09 PM (112.153.xxx.207)

    벌써 큰 통에 담아서 뚜껑 딱 닫아 놨는데...먼저 물어보고 3통에 나눠 담을 걸 그랬나봐요 ㅠㅜㅠㅜ

  • 6. 바람소리2
    '23.11.3 3:10 PM (114.204.xxx.203)

    일반 냉장고에선 금방 익고 셔버려요

  • 7. 고생하셨네요.
    '23.11.3 3:20 PM (119.71.xxx.22)

    김치를 담그다 O
    김치를 그릇에 담다 O

    김치는 담는 게 아니라 담근다고 해야 합니다.
    담는다고 하려면 접시에 담다 등으로 해야하고요.

  • 8. 오래먹을거는
    '23.11.3 4:05 PM (123.111.xxx.52) - 삭제된댓글

    바로 냉장고에 넣으세요. 한통만 익히고요. 김냉이 아니라 일찍 익으니까요

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