이미 3시간 반이나 졸여서 뼈랑 고기는 부드럽게 분리될 정도인데...
인간적으로 너무 싱겁네요.
이걸 어떻게 수습해야 하나요ㅠㅠ???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜이 너무 싱거워요
익명 조회수 : 2,836
작성일 : 2023-11-01 14:09:44
IP : 115.139.xxx.41
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.11.1 2:11 PM (119.192.xxx.246)뼈가 분리될 정도면 더 가열하면 안될 것같고, 소금 넣고 적당히 뒤섞어보세요
조금 더 끓여도 될 것 같으면 간장 넣고 조금 끓이거나2. 소스
'23.11.1 2:17 PM (121.141.xxx.85)소스를 만들어 드실 때 푹 담가 드세요.
3. 마샤
'23.11.1 2:19 PM (211.112.xxx.130)고기를 덜어내서 따로 담아놓고 남은 소스에
간장, 설탕 모자란간을 맞추고 졸여서
고기위에 끼얹으세요.4. ...
'23.11.1 2:20 PM (59.16.xxx.156)고기 건지고 소스에 간장 더 넣고 소스만 약간 짭짤하다 할 정도로
끓이고 불 끈 후 고기랑 잘 버무려두세요.5. 익명
'23.11.1 2:34 PM (211.36.xxx.197)와 좋은 답변들 감사합니다! 어떻게든 구제해볼게요!!
6. ㅇㅇㅇ
'23.11.1 6:21 PM (203.251.xxx.119)진간장 좀 더 넣으세요
7. 익명
'23.11.2 11:54 AM (115.139.xxx.41)말씀해주신 방법대로 했더니 구제됐어오!!!
남은 소스에 진간장 설탕 비율 맞춰 넣고 끓여서 고기에 붓고 버무려놓기- 감사합니다!!
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