연어 씻어 드세요?

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이마트나 코스트코 횟감 생연어를 사면

그냥 먹어도 될까요?

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그냥 먹어요

회도 마찬가지에요
시장가서 막썰어서 물에 헹궈서 탈수기에 윙~돌려주는 회는 맛없어요
통으로 수건으로 눌러서 물기닦고 썰어주죠

이거저거 생각하면 못먹어요 ㅠㅠ

[ㅇㅇㅇ]

매번 그냥 먹었는데
한두번정돈 씻어서 키친타올로 물기제거하고 먹은적도 있어요
근데 그냥 먹는게 편하긴해서

[저희는]

통으로 사는경우 식초발라놨다 썰어먹어요

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안씻어 먹었는데 생각해보니 한번 물로 씻어서 먹어야할꺼 같네요.

[신]

신선한건 안씻어도 되구요
식당같은데서 연어 냄새날땐
물에 한번 씻거나 미림뿌려 조물조물해서 팔으라고
식당에 연어납품하는 직원이 얘기해줬어요

[소금]

소금에 재웠다가 씻어 먹었어요.
유투브에 횟감연어손질법 나와요.

[ㅇㅇ]

전 그냥 먹었어요

[되려]

물에 있는 세균때문에
빨리 상하겠어요

횟감은 씻지 말고
드세요

[되려]

일단 잡내 비린내나면 세균 번식하고 있는거예요