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고들빼기 김치도 일반 김치처럼 하면 되나요?

ᆢ 조회수 : 1,337
작성일 : 2023-10-29 16:59:14

좋아하는데 담가본적이 없네요

김치 하듯 절여서 양념하면 되는지

아님 다른 방법이 필요한가요?

아시는분 알려주세요 ^^

IP : 106.102.xxx.117
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.10.29 5:06 PM (180.67.xxx.134)

    어제 담았는데 잘 되었어요. 소금물에 담가두고 쓴맛 조금 뺀다음에 찹쌀풀 김치 양념해서 버무리면되요. 단맛내려고 매실액 담고 가라앉은 설탕 조금이랑 물엿 넣었어요. 취향에 따라 가감하시면 될듯요.

  • 2. ...
    '23.10.29 5:09 PM (211.179.xxx.191)

    저 좋아하는 김치인데 먹어본 지 오래네요.

    재료는 어디서 사셨어요?

  • 3. ..
    '23.10.29 5:15 PM (180.67.xxx.134)

    지금 철인지 재래시장에 많이 나와요.

  • 4. ...
    '23.10.29 5:38 PM (211.106.xxx.97)

    찹쌀풀 됨직하게 하고 고들빼기는 좀 달큰한게 맛있어서 전 매실원액 넣어요

  • 5. ㅡㅡㅡㅡ
    '23.10.29 6:21 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    맛있겠어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '23.10.29 6:42 PM (180.230.xxx.96)

    맞아요 지금 제철인가봐요
    경동시장 갔더니 엄청 많더라구요
    근데 왜케 비싼건가요
    저도 좋아하는데 넘 비싸서 보기만했네요

  • 7. 간은
    '23.10.29 7:43 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    소금보다 액젓으로 하는게 더 맛있어요

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