인스턴트팟으로 미역국 끓여도 되나요?
미역이 불어서 증기뺄때 문제 생길까 겁나요
압력솥 무서워요
인스턴트팟으로 미역국 끓여도 되나요?
미역이 불어서 증기뺄때 문제 생길까 겁나요
압력솥 무서워요
인스턴트팟 미역국이 인생 미역국이죠. 증기 뺄때 젖은행주 위에 덮어놓고 빼면 됩니다.
원래 불린미역 넣고 물을 적당량 넣어야죠.
증기를 강제로 빼지말고 스르르 빠질때까지 기다려도 됩니다
수십번 끓여도 님이 걱정하시는일은 없었답니다
볶음으로 미역과 고기등을 넣고 충분히 볶은후 물붓고 뚜껑닫고 국으로 20분정도 셋팅하세요
항상 압력이 저절로 내려갈때까지 인위적으로 증기를 안빼요.
그 이유는 증기빠지는 부위가 설거지가 잘안되므로 혹시라도 인위적으로 증기배출시키다가 기름낀 국물이 배출될까봐서요.
대신에 압력이 저절로 빠지는거 감안해서 조리시간 적게해요.
인스턴트팟 없어서 압력솥으로 했는데
아 나는 지금까지 두시간넘게 가스를 사용했나 싶던데요
저는 부들부들국 좋아하는데 정말 빠르고 너무 간단....
넣어서 미역이 증기 배출구에 붙지만 않으면 된다고...
그게 막히면 큰일.
인스턴트 팟,압력솥 죄다
조리 시간 엄청 단축 시켜줘요.
맛은 솔직히 직화로 불조절하며 끓인것처럼 깊은 맛은 안나지만,
효율성 좋은 조리도구죠.^^
미역을 충분히 불리고 정해진 용량 이하로 끓이면 넘칠 이유가 없어요.
진하고 부드럽게 돼요
찰떡 궁합
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