흰쌀+현미밥은 100프로 흰쌀밥보다 물 쪼금 많게,
잡곡밥은 흰쌀밥보다 물 쪼금 적게,
맞나요?
초보가 여쭤봅니다!
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현미를 좀 섞으면 밥물 더 잡아야 하나요?
압력밥솥 조회수 : 1,896
작성일 : 2023-10-27 03:56:52
IP : 109.37.xxx.200
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ??
'23.10.27 4:14 AM (118.235.xxx.61)잡곡밥도 흰 쌀밥 보다 물 조금 더 많게 아닌가용?
현미도 당연히 좀 더 넣어야 하구요2. ㅇㅇ
'23.10.27 4:14 AM (50.7.xxx.29) - 삭제된댓글컵 기준
일반쌀 1컵에 저는 물 1.3컵 넣거든요.
현미는 현미1컵에 물 1.5컵 넣음3. 잡곡밥
'23.10.27 4:16 AM (118.235.xxx.98)물 더 많이 해야 뎝니다
그리고 푹 불려서 아님 꼬들꼬들해서 소화가 잘 안되죠
잡곡 푹 불려서
그래서 옛날에 보리쌀 한번 삶아 뒀다가 밥 할때 조금씩 넣고 밥했잖아요4. 잡곡밥
'23.10.27 4:17 AM (118.235.xxx.98)푹 불리면 물 많이 안해도
조금 더 넣는 정도로5. 발아현미
'23.10.27 4:40 AM (213.89.xxx.75)겨울엔 10시간 여름엔 6시간인가? 여기 82자게 언니들이 가르쳐줬었는데 까먹었네요.
불려서
비닐봉지에 한 번 해먹을 양 만큼씩 담은다음에 여름엔 반나절 한나절? 하여튼 뭔가 하얗게 나온게 있으면 그거 발아현미요. 겨울엔 하루정도 오랫동안 놔둬야 하고요.
글고 스뎅그릇을 위에 덮어두고 깜깜하게 만들어놓았었어요. 아님 검벙 비닐봉지에 담아두던지요.
발아현미가 더 잘 퍼지고 씹기 편해요.6. ditto
'23.10.27 7:01 AM (125.143.xxx.239) - 삭제된댓글현미는 전날 저녁에 씻은 후 물에 불렸다가 아침에 밥 할 때 한 번 더 씻고 흰 쌀이랑 섞은 후 보통대로 밥물 잡으면 돼요 불리지 않은 현미는 먹기 힘들텐데요
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