홍석천씨하고 퉁실한 쉐프가 같이 홈쇼핑에서 파는 생선구이를 샀어요.
고등어 10팩, 임연수 몇팩 다 구워져서 나온거라 데워 먹기만 해도 맛있다고 했는데.
에프에 구웠는데 맛이 없어요. 찌든 기름냄새가 나는건지 뭔가 생선구이 감칠 맛이 하나도 없어요. 후라이팬에 기름 두르고 튀기듯이 구워볼까요? 그럼 맛있으려나요. 아니면 남대문 갈치 조림처럼 간장, 고춧가루 넣고 조려볼까요?
둘이 하여간 맛있다고 난리쳤는데
희한하네요.
홍석천씨하고 퉁실한 쉐프가 같이 홈쇼핑에서 파는 생선구이를 샀어요.
고등어 10팩, 임연수 몇팩 다 구워져서 나온거라 데워 먹기만 해도 맛있다고 했는데.
에프에 구웠는데 맛이 없어요. 찌든 기름냄새가 나는건지 뭔가 생선구이 감칠 맛이 하나도 없어요. 후라이팬에 기름 두르고 튀기듯이 구워볼까요? 그럼 맛있으려나요. 아니면 남대문 갈치 조림처럼 간장, 고춧가루 넣고 조려볼까요?
둘이 하여간 맛있다고 난리쳤는데
희한하네요.
고등어면 밀가루, 카레가루 섞어서 꾹꾹 눌러 튀기듯이 구워주면 맛있을 거에요.
임연수는 소금을 팍팍 쳐보시는 게 어떨까요?
카레가루 알겠습니다. 여쭤보길 잘했네요.
감사합니다.
보통 맛있는것은 에프에 구우면 맛있는데,
원래 맛없는 생선을 호들갑스레 맛있는 척 팔았나봐요.
홍석천이 그렇지요 뭐
그래서 홈쇼핑에서 먹는건 사지 말라고 ㅜ
홈쇼핑 먹거리 특히 생선은 되도록이면 사지 마세요
제주 고등어 가시 빼고 손질해서 포장되서 나오는거
신선하고 맛있어요
소금 뿌려서 에프에 구워도 맛있고
후라이팬에 기름 넣고 구워도 맛있어요