지금 작년 김장김치가 두통 반 정도 남았어요
그래서 이건 묵은지 하면 되겠다 했는데
아래 댓글에 묵은지는 따로 엄청 짜게 만든다는데
제껀 서울식으로 좀 시원하게 담은거라
이건 더 묵히면 물러질까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
작년 김장김치 놔두면 묵은지 되나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,059
작성일 : 2023-10-21 12:24:15
IP : 61.99.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'23.10.21 12:32 PM (182.220.xxx.5)1년 정도 됐으니 지금도 묵은지 인 것 같아요.
몇 년을 발효시키냐의 문제인데요.
3년 발효시키려면 짜게 담궈야 상하지 않으니까요.2. ᆢ
'23.10.21 12:36 PM (121.167.xxx.120)짜지 않아서 무를수도 있어요
빨리 드세요3. 바람소리2
'23.10.21 12:41 PM (114.204.xxx.203)몇년은 어렵고 내년 까진 먹을만 할거에요
4. 김냉보관한
'23.10.21 2:02 PM (223.38.xxx.119)3년믁은 묵은지도 있어요.
가능해요~~5. …
'23.10.21 6:30 PM (116.37.xxx.236) - 삭제된댓글김냉에선 3년도 괜찮아요.
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