삼겹살로 수육 가능한가요???

[삼겹]

제목그대로...

구이용삼겹살이 많은데

너무 많아서 ㅠㅠ

도저히 구워서는 다 못먹겠는데

수육처럼 찜을 할수있을까요?

레시피가 있을지요.

[어디서보니]

저수분으로 수육 하더라구요
요즘 항정살 수육도 하니까
찾아보면 레시피 많을거예요
야채나 과일 바닥에 깔고 위에
삼겹놓고 저수분 해보세요

[네]

수육 통삼겹으로 하니 가능하죠
따로 레시피없고 그냥 물에 삶는거죠 부들해질때까지
그냥 맹맛이니 양념찍어 먹음 같아요
김치찜도 하세요 잘려있을니 시간 적게 잡으면 됩니다

[어제]

구이용으로 잘라져 있다는 얘기죠?

두껍게 잘라져 있다면 양파 깔고 그 위에 고기 깔고... 파채 정도 얹어서 저수분 하면 될거 같고...
얇게 잘라져 있다면 편백집처럼 찜기에 찌면 될거 같네요.

[네]

냄비에 채소 (파,양파등) 깔고 그 위에 삼겹살 + 채소+삼겹살
이런식으로 해서 수분없이 찌세요.
장아찌 소스 같은거에 찍어 드셔도 맛있고
쌈싸먹어도 맛있어요

[네흑]

넘넘 감사드립니다
파나 양파 깔고
켜켜히 수분없이 쪄봐야겠네요.

[..]

버려지는 채소 아까워서 아무것도 안 깔고 그냥 찜기에 올려 소주 함컵 붓고 쪘는데 맛있었어요.

[전]

건강때문에 대패삼겹살이든 잘라진 삼겹살이든 길게 한줄로 나온거든 통으로 두껍고 길게 나온거든 어떤것도 무조건 물에 삶아서 먹어요.
물에 소금이랑 후추 미리 섞어서 삶아먹습니다.

[........]

물에 삶아서 드세요
시간도 빠르고 맛도 비슷합니다

[무조껀]

저희집은 삼겹살로만수육해요
딴부위는 싢어해요

[동파육 짝퉁]

1. 삼겹살 네(4)면을 노릇하게 굽는다
2. 간장 양파즙 설탕 대파 미림이나 소주 등등
3. 2의 재료를 넣고 액체가 없어지도록 삻는다
4. 윤기가 자르르 해지면 동파육 비스무래