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호박잎..이런 것도 먹어도 되나요?

호박잎 조회수 : 2,464
작성일 : 2023-09-22 17:32:00

호박잎 쌈싸져있는 것만 먹어봤는데요..

제주도에 지인이 다른 먹거리 보내면서 손질 안된 호박잎을 보내주셨어요. 너무 감사하죠.

처음 손질하는거라 섬유질 벗기는 것도 재미있는데 잎이 다 초록이 아니고 누렇게 시들고 얼룩 얼룩 벌레 먹은 것 같은 것도 보내주셨는데요.

이런 잎도 먹어도 되나요?

많이 보내주신 게 아니라 누런잎 버리면 별로 남는게 없는 것 같아서 먹어도 되니까 보내셨을텐데 싶기도 하구요..ㅎㅎ

초록잎만 먹는 거 아닌가요?

보내주신 분께 이런 걸 물어보기가 좀 그래서요..

IP : 211.114.xxx.241
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오면서
    '23.9.22 5:35 PM (121.165.xxx.218)

    시들었겠죠

  • 2.
    '23.9.22 5:51 PM (211.109.xxx.163)

    그런건 쇤거죠
    쪄도 뻣뻣해서 못먹어요

  • 3. 아까워요
    '23.9.22 6:26 PM (27.175.xxx.229) - 삭제된댓글

    선물한다고 골라서 땄을텐데 배달되는 길에 더워서 누렇게 떴나봐요.
    음식 잘하는 분이 호박잎으로 된장국 끓여됴 맛있다길래 해봤는데 구수했어요.
    호박잎이 딱히 버리기는 아까운 상태라면 국으로 조금만 해보세요.

  • 4. 호박잎도
    '23.9.22 6:48 PM (213.89.xxx.75) - 삭제된댓글

    새순같이 파릇파릇 나기 시작하는 야들야들한 것만 먹는거에요.
    커다란건 더이상 먹지 못하지요.
    청주에 있을적에 길에 앉아서 호박잎 파는것 집어오면 딱 이렇게 손써서 주더라고요.

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '23.9.22 7:39 PM (203.251.xxx.119)

    시들었으면 물에 담가 놓으세요 다시 살아납니다
    그때 줄기를 잡고 까칠한걸 벗겨내면 됨

  • 6. 배달하는 동안
    '23.9.23 8:08 AM (112.159.xxx.111)

    요즘 같은 날씨에 야채를 그냥 박스에 넣어 보내면 누렇게 떠서 못 먹어요
    야채를 따서 봉투째 두어도 안에서 열이 많이 나거든요
    얼음팩 넣고 포장을 잘 해서 보내야 돼요

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