꽃게 주문한게 왔어요. 아직 스치로폼 박스 안열렀는데.. 주말에 큰애가 오거든요. 오면 같이 먹고 싶은데 어떻게 보관할까요?
냉동하면 맛이 떨어지겠죠?
냉장하면 꽃게가 움직여서 살이 다 빠진다고 들었어요. ㅠㅠ
차라리 지금 된장넣고 꽃게탕을 끓여늏을까요?
끓여서 토요일에 데워먹는게 냉동보다 나을까요.?
잘 안사먹다가 큰맘먹고 산거라 온가족 다 있을 때 맛있게 먹고 싶어서 여쭤봅니다
꽃게 주문한게 왔어요. 아직 스치로폼 박스 안열렀는데.. 주말에 큰애가 오거든요. 오면 같이 먹고 싶은데 어떻게 보관할까요?
냉동하면 맛이 떨어지겠죠?
냉장하면 꽃게가 움직여서 살이 다 빠진다고 들었어요. ㅠㅠ
차라리 지금 된장넣고 꽃게탕을 끓여늏을까요?
끓여서 토요일에 데워먹는게 냉동보다 나을까요.?
잘 안사먹다가 큰맘먹고 산거라 온가족 다 있을 때 맛있게 먹고 싶어서 여쭤봅니다
손질해서 냉동실에 보관이 제일 낫네요
저도 손질해서
냉동시켜놓고
콫게탕 끓여요
쪄서 먹을건 미리 쪄서 냉장 보관하세요.
나머지는 냉동이요.
톱밥속에 있나요?
일단쪄서 냉장했다가
당일 다시 살짝 찌세요
스치로폼오래있음 살도빠지고 냄새납니다
찌고 밑에 국물버리지 마시고요
제일좋은건 찐솥고대로 식혀서 통째로
넣었다가 고대로 다시찌는거예요
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