돼지고기 분쇄육 국내산
거의 900g넘는걸
세일해서 5천원에 팔길래 바로 집어와서 집에서 볶았어요
파 마늘 간장 소금 간해줬고요
볶아놔도 양이 엄청 많네요
평소 소분해서 얼렸다 마파두부, 볶음밥(햄 대신 넣어요) 고추장볶음, 태국식 바질볶음(바질 구하기 힘드니바질대신 깻잎) 등등도 해먹고
최근엔 호박가지콩나물 등 나물 비빔밥에 돼지고기 넣어서 자주 비벼먹었거든요
평소 미역국을 자주 먹는데 돼지고기는 한번도 안넣어봤는데 혹시 어떨지 궁금하네요
오늘 사온거 볶아서 맛을보니 돼지 특유의 잡내 냄새 이런건 거의 없거든요
아무래도 소고기보단 육수맛은 좀 덜할것 같은데
부족한건 멸치나 멸치액젓으로 보충하려 하는데
혹시 돼지고기로 미역국 해보신분 계실까요?
돼지나 미역은 서로 음식별 궁합이 안맞는다거나 그런건 없는지 궁금하네요