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자유게시판

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소불고기 국물자작하게 하고싶은데

조회수 : 1,740
작성일 : 2023-09-03 17:05:37

배랑 양파 갈아넣으면 되겠죠?

내일 먹을껀데 미리해놔도 되죠?

IP : 14.58.xxx.207
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우묵한
    '23.9.3 5:06 PM (211.250.xxx.112)

    웍에 볶으면 물이 많이 생기고 납작한 후라이팬에 하면 불맛나고 그렇더군요

  • 2. 육수넣으면
    '23.9.3 5:16 PM (106.101.xxx.131) - 삭제된댓글

    자작자작 전골되요

  • 3. ..
    '23.9.3 5:20 PM (112.144.xxx.217)

    약불에 볶으면 물 생겨요..

  • 4. eunice
    '23.9.3 6:03 PM (211.250.xxx.38)

    에스더님 블로그에 국물불고기 레시피 맛있어요

  • 5. ..
    '23.9.3 6:22 PM (211.58.xxx.162) - 삭제된댓글

    불고기 국물에 밥 비벼 먹고싶은데 국물이 모자르면
    육수 있으면 육수 없으면 맹물에 간장이랑 불고기 양념 약간 섞어서
    함께 조리해요...그래서 전 시판양념 하나 사다 놔요..
    거기에 간장 약간 섞어서 씁니다..제 입맛에는 약간 달아서요

  • 6. ...
    '23.9.3 7:25 PM (223.38.xxx.5)

    저는 고기 익을 때쯤 양파즙 있으면 한팩 부어서 끓여요.

  • 7. 배는
    '23.9.3 8:05 PM (183.97.xxx.120)

    갈아 넣고 , 양파는 굵게 채썰어서 마지막에 넣고 살짝 익혀 먹어요
    중약불에 익혀야 고기끼리 뭉치지않고 잘 떨어져요
    고기는 흐르는 물에 겉만 대충 씻어서 넣고 간장등 양념이 더해지니 국물도 어느정도 생기더군요

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