배랑 양파 갈아넣으면 되겠죠?
내일 먹을껀데 미리해놔도 되죠?
배랑 양파 갈아넣으면 되겠죠?
내일 먹을껀데 미리해놔도 되죠?
웍에 볶으면 물이 많이 생기고 납작한 후라이팬에 하면 불맛나고 그렇더군요
자작자작 전골되요
약불에 볶으면 물 생겨요..
에스더님 블로그에 국물불고기 레시피 맛있어요
불고기 국물에 밥 비벼 먹고싶은데 국물이 모자르면
육수 있으면 육수 없으면 맹물에 간장이랑 불고기 양념 약간 섞어서
함께 조리해요...그래서 전 시판양념 하나 사다 놔요..
거기에 간장 약간 섞어서 씁니다..제 입맛에는 약간 달아서요
저는 고기 익을 때쯤 양파즙 있으면 한팩 부어서 끓여요.
갈아 넣고 , 양파는 굵게 채썰어서 마지막에 넣고 살짝 익혀 먹어요
중약불에 익혀야 고기끼리 뭉치지않고 잘 떨어져요
고기는 흐르는 물에 겉만 대충 씻어서 넣고 간장등 양념이 더해지니 국물도 어느정도 생기더군요