소고기 갈은것 2kg 사왔어요
이것저것 넣고 반죽해서 함박스테이크로 저녁 메뉴할까하는데
남은것들은 그냥 모양잡아 얼릴까요
아님 굽는김에 다 구은다음에 얼릴까요?
여지껏 굽지않고 얼렸다 녹여서 다시굽고 했는데
시판제품들 다 구워져서 냉동판매하는것들도 맛있기에 어찌할까 궁리해봅니다
판매하는것들은 공장에서 급속냉동 시켜서
가정용이랑은 좀 다를지 모르겠네요
소고기 갈은것 2kg 사왔어요
이것저것 넣고 반죽해서 함박스테이크로 저녁 메뉴할까하는데
남은것들은 그냥 모양잡아 얼릴까요
아님 굽는김에 다 구은다음에 얼릴까요?
여지껏 굽지않고 얼렸다 녹여서 다시굽고 했는데
시판제품들 다 구워져서 냉동판매하는것들도 맛있기에 어찌할까 궁리해봅니다
판매하는것들은 공장에서 급속냉동 시켜서
가정용이랑은 좀 다를지 모르겠네요
이왕이면 생으로 냉동하세요.
생으로 냉동해야지
익혔다 녹여 데우면 더 맛 없어요