햄을 살라미 처럼 슬라이스 하고 싶은데요.

[....]

감자 필러로 해도 될까요?

치즈슬라이서로 해도 될까요?

자칫 잘못하다가 둘다 상하게 될까봐

경험자님들께 물어보고 싶습니다.

[ㅇㅇ]

잘 안 돼요.
필러 끝에 고기 지방 같은 덩어리가 집히면서 제대로 슬라이스가 안 되더라구요. 저는 다량으로 해야 해서 결국 미트 슬라이서 샀는데 그런 게 아니라면 아주 살짝 냉동해서 좀 단단한 상태를 만든 후 슬라이스 하시는 게 나을 거예요

[..]

아무래도 잘 안 될 것 같은데요. 날이 선 채칼로 손 조심하며 시도해 볼 듯 해요.
그 이외엔 고기 슬라이서를 써야 할 듯 해요.

[...]

기계로 해야 할걸요? 얇게 써는 건...

[ker]

기계로 해야죠

[dkdk]

슬라이스채칼로 해본적있어요.되긴됩니다.

[dkdk]

햄이 굵어야 하고 단단하면 좋고

[...]

채칼로 해봤고요 칼로 써는 거 보다야 백배 나았지만 균일하게 한장의 모양을 내는 건 어려웠어요. 중간에 잘리고 끊어지고...

[....]

감사합니다. 채칼로 한번 시도해볼게요. 감사합니다.