한국식품연구원 자료
예전보다 당이 얼마나 늘었나...네요.
백설기 -
전통 0.1g
현대 4.9g
잡채 -
전통 0.15g
현대 1.95g
깍두기 -
전통 0 g
현대 1.95g
너비아니 -
전통 4g
현대 23.4g
깍두기 0 이네요....
한국식품연구원 자료
예전보다 당이 얼마나 늘었나...네요.
백설기 -
전통 0.1g
현대 4.9g
잡채 -
전통 0.15g
현대 1.95g
깍두기 -
전통 0 g
현대 1.95g
너비아니 -
전통 4g
현대 23.4g
깍두기 0 이네요....
요새 음식다운 음식이 별로 없는듯...ㅠ 다 설탕을 들이 붓네요 ㅠ
딱 맞아요.
저 음식들..제 입에 다 너무 달거든요.
음식다운 음식이 없다는 첫 댓글님 말씀, 동감이에요.
최근 10년 동안 음식 프로그램이 유행하면서 설탕이 아예 비법처럼 되었어요. 당뇨가 증가할 수밖에 없는
조선시대에야 설탕 자체가 엄청 귀해서
일반백성은 구경도 못했음에도
깍두기들이 설탕
못 넣죠
요즘 음식이 지나치게 달아지긴 했어요