동네 장사는 서비스 많이 해주면 무조건 좋을까요

[하트비트01]

백종원 선생님의

음식 막 퍼주면 손님 많이 온다는 얘기와

 

어떤 고깃집 종업원이 

사장님이 맘에 안 들어서 손님들께

고기도 몇그람씩 올려서 더 주고

상추 떨어지면 잽싸게 수북히 쌓아주고

밥도 고봉으로 담고 사장 망하게 하려고

근데 결과가 손님이 더 바글바글 했던 것.

 

저는 동네에서 네일샵을 하고 있어요.

케어 받으러 오면 제거는 무료로 해주고

아트 좋아하는 손님들 새 제품 나오면

서비스로 추가 해드리고 하는데

 

어떤 때는 서비스로 받던 거라서

돈주고는 아트 절대 안하는 느낌..이?! 

단골고객님들 손톱 깨져서 오면

그냥 무료 보수 해드리는데

저는 시간빼고 최대한 잘 해드리려고 하는데

고객님 입장은 어떨지 궁금해요..

 

계속 이런식으로 서비스하면

쭉 살아 남을 수 있겠죠..

나한테 다시 오겠죠?

고맙긴하겠죠? ㅠㅠㅠ

동네 네일샵 3년차 입니다 

 

토요일 오후 무료 탑젤 보수 3명 해드리고,

(동네 50대 어머님들이신데

손 많이 써서 광 빠졌다고 다시 번쩍번쩍 관리해드림^^)

두시간 보냈더니 현타..아니야, 충성 고객이 되겠지?!

 

이런저런 생각을 해봅니당

[..]

저는 그리 생각 안해요.
돈 받을거는 정확히 받고 해주며
해줄때 확실하게 해주는게 좋아요.

[원글]

그런건가요.
잘한다고 저한테만 온다고 말씀해주시는 분들이라
어느정도 자리는 잡혀있는 상태라고 생각하고
서비스 해주는건데 돈을 받아야 했었나봐요.
에고고고..손젤 이런건 다 받고 제거나 아트 보수 이런거
서비스 해드렸는데 으아 현타가ㅠㅠㅠㅠ
역시 제 생각이랑 달라요. 제가 뭘 이렇게 모르네요

[....]

그냥 조금 해주고도 생색나는게 써비수죠
진짜 잘해주는건 돈받고요
저위에도 상추 수북이 줬대자나요
상추 제철에는 싸고요 잘씻으면 부피 부풀어 올라
많아보이거든요
인심좋고 푸짐해보이는거죠
막 다 퍼주는거 아니에요

[실력]

잘하고 실력있는데 가지 서비스 좋다고 많이 가진 않아요. 서비스를 주더라도 내가 일관성있게 게속 해줄수 있는가를 생각하고 해줘야지 동네장사면 다 빤해서 누구는 이거 해줬더라 하고 소문 다 내서 안해주면 또 서운해하고 그래요. 어지간히 불친절한게 아니면 실력좋으면 멀어도 찾아갑니다.

[맞아요]

우리 엄마가 늘 하시던 말씀이
먹는 장사를 하려면
손님 생각에
저 장사가 미쳤나봐 저리 장사해도 남는게 있어?
이런 의문을 품으면 대박 난다고 했어요

근데 네일샵은
퍼주는것 보다는
친절과 개성있고 이뻐야 할것 같아요

[....]

서비스 함부로 막주고 그럼 안됩니다 누구는 주더니
난 왜 안주나 사람심리가 그렇거든요

[ㆍㆍ]

서비스 말고
본업만 야무지게 잘해주세요
네일샵 다니는 사람입니다~

[죄송]

어디고 그런 손님 많은데 안 갑니다

[전]

누구는 해주고 누구는 안해주고 느낌 나면 빈정상해서 안가요
네일샵은 정확하게 하셔야 해요

[ᆢ]

10회 받으면 1회 무료
이게 부담이 크면 카드 만들어 1회에 도장 한번 도장 한개에 천원 할인 10회에 만원 할인 이런 서비스가 더 나아요

[편차가 적어야]

결국 편차가 적어야 꾸준히 유지됩니다.
누구는 주고 누구는 안주고~.
어떤 사람은 서비스 받고 어떤 사람은 못받고~.
그럼 싫어요!

[무료가]

너무 많으면 안되죠.
처음에 잘 길들여야지 고생은 고생대로 하고 남는 건 없어져요.
더 싸게 해주거나 묶어서 덤으로 해주거나로.