커피에 진한 콩물

[ㅇㅇ]

커피에 우유타서 라떼로 먹는 거 좋아하는데

거기에

진한 콩물 조금 넣었더니

크리미하고 맛있네요..

(우유대신 두유넣은거 아니고

기존 우유넣은 라떼에 진한 콩물 조금 첨가한거에요)

콩갈은 부분이 부드럽게 갈려있는데

아주 진한 콩물 물부분은 빼고 그 덩어리를 넣은 건데요

농도가 높아서 그런지 크림먹는 맛이에요

신기해요

[두유]

말그대로 두유라떼 아닌가요

[글쓴이]

두유라떼라기보다는 콩비지라떼??
우유넣은 라떼에 콩물 가라앉은 건더기 한스푼정도 넣은거에요..
진짜 크림먹는거같아요
콩갈은게 입자가 안느껴질정도로 아주 부드러워야 가능

[..]

스벅에 소이라떼도 두유 커피

[여기가천국]

오호
해먹어봐야겠어요

[,,,,]

두유 말고 오트유 넣으니 정말 맛있더리구요

[커피 자체가]

콩 볶아서 우린 물이라
다른 콩물하고도 어울릴거에요.

[글쓴이]

두유말때문에 맛있는게 아니라
크리미한게 맛았어요..
동물성이아닌 식물성으로 이런 부드러운 질감을 낸다는게요
생크림 대체해도 될듯요