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깻잎으로 한 음식 뭐가 있나요?

깨에도 잎이 있나 조회수 : 2,960
작성일 : 2023-08-09 19:06:55

깻잎 김치

깻잎 장아찌

깻잎 전, 

쌈 채소 

많이 들 좀 알려주세요. 

실은 깻잎이 5키로 넘게 들어와버렸유 ㅠㅠ

IP : 112.214.xxx.197
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.8.9 7:07 PM (112.147.xxx.62)

    찜이요...

  • 2. 깻잎 풍년
    '23.8.9 7:09 PM (112.214.xxx.197)

    헉, 깻잎 찜은 처음 들어봅니다.

  • 3. 우앙
    '23.8.9 7:10 PM (1.177.xxx.111)

    부러워요~~~ 깻잎 좋아 해서 냉장고에 항상 구비해 두는데.
    깻잎 나물 하면 확 줄어 들지 않나요?

  • 4. ㅇㅇ
    '23.8.9 7:10 PM (110.14.xxx.174)

    깻잎무침 하세요
    저 매일 대놓고 먹는 식당 있는데(자영업자)
    깻잎무침 가끔 주는데 맛있어요
    들기름에 볶는거 같아요
    자극적이지 않고 슴슴하게 주는데 괜찮아요

  • 5. 삶아서
    '23.8.9 7:10 PM (218.39.xxx.130)

    볶아 먹고.. 부침개도 하고
    장아찌 삼삼하게 해서 괴기도 싸 먹고.
    찌개 거리로 썰어서 냉동 해서 사용해도 되고... 깻잎 많이 드세요.

  • 6.
    '23.8.9 7:11 PM (112.147.xxx.62)

    깻잎찜 검색해보세요

    한번 맛보면
    깻잎 장아찌는 맛없어서 못 먹어요 ㅋ

  • 7. 깻잎지
    '23.8.9 7:12 PM (1.238.xxx.39)

    깻잎에 식초랑 설탕, 간장 끓여 부어놓음 두고두고 고기랑 먹기 좋아요.
    근데 향은 꽤 강해서 호불호 있음

  • 8. ㅁㅁ
    '23.8.9 7:18 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    된장을 맛술 고추가루등등 넣어 슴슴하게 만든뒤
    물기뺀 깻잎 치덕 치덕 켜켜이 된장장아찌도 매력있어요

  • 9. ...
    '23.8.9 7:21 PM (222.100.xxx.93)

    깻잎 쪄서 고추장물로 쌈싸먹으면 정말 맛있..
    부추짜박이로 쌈싸먹어도 .. 먹고 싶어요

  • 10. 양많아도
    '23.8.9 7:24 PM (221.144.xxx.81)

    숨 죽음 팍 줄어요

  • 11. 깻잎된장박이
    '23.8.9 7:30 PM (121.168.xxx.123) - 삭제된댓글

    인터넷에서 김*옥 이란 분 레시피 따라 했는데 정말 맛있어요.
    소금물 만들어 5일쯤 담가 두세요. 그후 물기 빼고 된장 양념 바르는게 손이 가긴 하는데 이거 먹어본 지인들은 맛있다고 다 따라 만들더라구요.

  • 12. ll
    '23.8.9 7:33 PM (116.120.xxx.193)

    귀찮아서 그렇지 깻잎튀김이 제일 맛있어요.
    편하게 하는 건 깻잎 듬뿍 썰어넣어 부침개로 먹는 거고 깻잎 팍팍 넣은 도토리묵이나 골뱅이 무침도 좋아합니다.

  • 13. 꿀잠
    '23.8.9 7:39 PM (112.151.xxx.95)

    https://youtu.be/dHb6mM3HnuQ

    이거요. 깻잎 왕창 소비됨

  • 14. 우리집
    '23.8.9 7:55 PM (125.177.xxx.70)

    닭갈비나 감자탕에 팍팍넣어 드세요

  • 15. 비가오다
    '23.8.9 8:37 PM (118.235.xxx.12)

    깻잎멸치찜
    깻잎을 냄비에 삥둘러서 한칸 깔아둡니다
    간장.액젓.멸치.고춧가루.마늘.들기름.식용류.물을섞어
    양념장을 만듭니다
    깔아논 깻잎에 양념장을 뿌려줍니다
    다시 깻잎을 한겹깔고 양념장 뿌리면서 준비한후
    처음은 센불로 한번 끊으면 불줄여서 푹조리듯 찌세요

    깻잎소금물삭히기
    천일염을 끓여 씻어서 쌓아둔 깻잎에 붓고 소주도
    부어서 물에 잠기게 실온에서 하루둔후 냉장고에 보관
    깻잎간장양념 먹고 싶을때 찬물에 담가 소금기를 뺀후
    압력밥솥에 보드랍게 찌세요
    양념장은 간장.물.식용유조금넣고 끓이세요
    식힌간장물에 깨.고춧가루.파많이.들기름.마늘을 넣어
    빡빡하게 만든후 깻잎을 두세장씩 깔고 양념장을 바르면
    맛있게 드실수 있어요
    소금물에 삭혀두면 오랫동안 보관하면서 먹고싶을때마다
    조금씩 깻잎양념간장 반찬으로 드실수 있습니다

    간장2.물1.식초2.설탕1로 끓인후 끓인물을 바로 씻은
    깻잎에 부어 간장짱아찌 담으면 고기드실때 좋아요
    청량고추 몇개 같이 넣어 담구시면 더맛있어요
    부어 한김식힌후

  • 16. 000
    '23.8.9 8:51 PM (49.171.xxx.187)

    깻잎 찜
    깻잎 간장

  • 17. 깻잎
    '23.8.9 9:15 PM (175.116.xxx.106)

    https://youtu.be/83s7MrkB1Mk
    고추장떡 어떠세요?
    깻잎 많이 넣을수록 맛있어요

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