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아삭이고추로 뭐해먹나요

조언절실 조회수 : 1,697
작성일 : 2023-08-05 20:13:53

주말농장에 아삭이 고추 농사가 너무 잘됐어요.

여기저기 나눠주고도 양푼으로 수북하게 남았는데 뭐해먹어야할까요?

아는거라곤 쌈장에 참기름 넣고 무치는 것 밖에 모르는데 다른 레시피 아시는거 있으면 댓글 좀 부탁드려요.

IP : 61.99.xxx.135
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㄹㅇ
    '23.8.5 8:15 PM (115.136.xxx.13) - 삭제된댓글

    동그랑땡 재료 만들어서
    고추전 어때요?

  • 2. ..
    '23.8.5 8:15 PM (114.207.xxx.109)

    오이갈러서 소넣고 김치도 해먹던데요
    전 쌈장 찍어먹는게.젤맛나요

  • 3.
    '23.8.5 8:16 PM (1.244.xxx.38) - 삭제된댓글

    크게 어슷썰기해서 전해서 먹으면 맛있어요.
    호박전 처럼 하심 됩니다.

  • 4. ㅁㅁ
    '23.8.5 8:26 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    고추 속빽고 무채 고운칼로 채쳐 양념해 소넣으면
    매력져요

  • 5. .....
    '23.8.5 8:30 PM (180.69.xxx.152)

    으아~~ 그거 장아찌 만들어도 맛있어요. 간장 설탕 식초 물 1.5:1:1:1

    저희 2kg 담았는데 며칠만에 다 먹었어요. 안 매우니 더 좋더라구요.

    담자마자 다음날부터 바로 먹기 시작했어요.

  • 6. ..
    '23.8.5 9:09 PM (121.163.xxx.14)

    망원시장 고추튀김처럼
    배갈라 소넣고 튀김가루 바르고 튀긴가루 반죽발라
    튀겨보세요
    아주 맛나요

    개인적으로
    먹다가 남겨둔 잡채를 잘게 잘라넣고 튀긴 게
    맛있었어요
    잡채 간은 간장 좀 더 추가해야
    전체 밸런스가 맞아요

  • 7. 어제
    '23.8.5 9:17 PM (39.7.xxx.219)

    채쳐서 고추잡채는 어떠세요?

  • 8. 헬로키티
    '23.8.5 10:41 PM (182.231.xxx.222)

    예전에 어떤 블로그에서 속 씨 빼내고 건포도인가 채워서 피클처럼 만들던데...피클은 어떨까요?

  • 9. 123
    '23.8.6 12:16 AM (222.237.xxx.33)

    저는 요즘 김밥해먹어요 씩빼고 굵고 길게 썰어서 오이처럼~~달걀지단 스팸 오이고추 단무지 이렇게 먹는데 고추씹히는게 시원하니 맛있네요

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