렌틸콩이 그렇게 유익이라길래

[ㅁㅁ]

어느 의사가 

렌틸콩이 그렇게 유익이라고 

밥위에 넉넉히 섞어먹으면 반찬 안챙겨도 될만큼의 

영양균형이 맞을 정도라길래 

평소에도 다른 콩종류 잘챙겨두고 먹던 습관에 

렌틸을 사서  불려 밥위에 올려봤어요

그런데 밥을 섞으려보니 죽통?

 

뭔 식감이 콩이 아니고 팥 삶아 뭉개진거같은 

느낌이네요 

불려서 그런건가요?

렌틸 드시는분 어때요?

 

[ㅎㅎ]

저도 불려서 하니 다 으깨졌더라구요
씻어서 바로 합니다
잡곡 코스 누른지도 않고요
그러니 잘 되더라구요
담번엔 성공하시길~

[한국식으로]

밥할 때 넣어서 먹으면 모양이 밥맛 떨어지고요.
따로 하세요.
간단하게 양파, 마늘 볶고, 토마토 소스 넣고 렌틸 넣고 부글부글 끓여 스프로 먹어도 맛있어요. 고기 조각 있으면 아무거나 넣고요. 안 넣어도 무방. 샐러리 있으면 넣고 없으면 패스.

[아하]

렌틸콩은 바로 쌋어서 ㅆㅎ야 하는군요.

[렌틸콩]

좋은건 아는데 특유의 향? 이랄까
맛이랄까 그게 거슬리나봐요
저는 좋은데 애들이 질색해서 못 넣어요 ㅜ