82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냄비밥? 해드시는분 계신가요?

아날로그가 좋아 조회수 : 1,292
작성일 : 2023-07-07 09:31:58
풍년압력솥 젤 작은 사이즈 (16cm)로 밥해먹었어요.
나도 나이들고 얘도 나이들고.......
손잡이도 바꿔달고, 패킹도 여러번 갈고 사용하였지요.

작년 가을쯤부터 뚜껑에 압력 배출하는 부분이 느슨해져 압력이 되지않아
교체하려보니 부품은 파는데 어떻게 교체할지 모르겠더라구요.

고민하다가 냄비밥을 한번 해보았어요.
통3중인데 아주아주 얇은 젤 작은 냄비에 밥하니 첨엔 밥이 어색했어요
압력솥에 비하니 찰기도 떨어지고......

그러나 장점은 있었어요.
냄비가 얇다보니 항상 누룽지가 생겨요 ㅎ
아무리 불을 약하게하고 나름 애를 써지만 누룽지가 항상 생기더라구요 
덕분에 한기 가득한 겨울......... 한 계절을 쌀뜨물 넣어 누룽지로 숭늉만들어 구수하게 났어요.
아이도 남편도 서로 숭늉 많이 먹으려 눈치싸움? 했답니다 ㅎㅎㅎ

그러다보니 지금까지 냄비밥을 하고있네요.
여전히 누룽지는 생기고 겨울처럼 숭늉은 안끓이지만 누룽지의 고소함은 지금도 
가족이 나눠먹었어요.

며칠전 은행에 갔다가 새로운 상품 가입하니 냄비를 주더라구요.
통3중 가마솥 모양 냄비.
집에서 밥하는 냄비보다 크지만 상당히 두꺼워서 누룽지는 안생기네요.

여름이라 냄비밥해서 냄비채로 냉장고에 넣어두고 렌지에 데워먹어요.
한번 밥하면 하루 3끼 분량 나오니 딱 좋아요.

압력솥밥이 가끔씩은 그립지만 냄비밥도 나름 매력있네요.

부품을 사서 교체해야 하는데..........ㅎ


IP : 58.239.xxx.50
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어제
    '23.7.7 9:45 AM (175.211.xxx.92)

    압력솥도 누룽지 가능한데요?

    압력솥에 갈비찜같은 거 하게 되면 냄비밥 할 때 있는데요. 심지어 냄비밥 하려고 스타우브도 따로 샀는데... 찰기가 그닥이라... 웬만하면 압력솥 써요.

  • 2. ㅁㅁ
    '23.7.7 9:46 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    어느정도 미식가이면 그 번거로움을 감수할까요
    저 일생밥쟁이지만 전기입력 충분히 맛 좋은데
    ㅎㅎ너가 뭘 모른다말씀은 넣어두시기
    어릴때 가마솥단지 아궁이 불때 밥해먹어가며 자라고
    늙고 다 거친인물이니

    일단 그무쇠나 가스 압력이나 무게감에 설거지 힘들어서
    전 다 쳐박혀있어요 ㅠㅠ

  • 3. 솥밥인생
    '23.7.7 10:04 AM (115.143.xxx.9)

    스타우브 라이스 꼬꼬떼가 밥은 짱이죠. 잘 불린 골든퀸쌀(향미쌀) 넣고 바글바글 끓으면 바로 불 낮춰 10분, 5분 뜸들이면 세상 고슬고슬 맛난 밥이 돼요~ 찰기 원하시면 찹쌀 좀 섞으세요.

  • 4. ㅎㅎ
    '23.7.7 10:08 AM (39.117.xxx.138)

    압력솥도 누룽지 생겨요~
    저는 일부러 밥 할때 두끼분 지어요
    처음 지을 때는 누룽지 안 생기는데..밥 먹고 남은 밥 푸지않고 그대로 솥에 두었다가 다음 끼니 때 약불에 추 살짝 돌만큼 올렸다 김 빠지는거 기다리지 않고 추 젖혀 김 빼고 밥 푸면 바닥에 누룽지 얇게 생겨있어요
    그 자리에서 긁어 먹으면 얼마나 맛있게요ㅎㅎ
    불 올리는 시간만큼 두꺼워지니 해보면서 취향에 맞게 만들어보세요~~
    단점은...누룽지 만들면 쌀이 팍팍 줄어요~~

  • 5. ㅁㅇㅁㅁ
    '23.7.7 10:11 AM (182.215.xxx.32)

    불조절과 설거지가 참 귀찮은데 잘 하고 계시네요
    부지런하십니다

  • 6. ㅇㅇ
    '23.7.7 10:14 AM (118.41.xxx.243)

    샐마가 냄비밥 최고라는 1,2,3쿼트 다 해 봐도 냄비밥은 크게는 안 맛있고 가끔 맛으로 먹어요
    압력솥 특히 휘슬러는 밥을 끝없이 먹게 해요

  • 7. ..
    '23.7.7 10:20 AM (112.187.xxx.144)

    저요 전 냄비밥 좋아해요
    지금도 냄비밥하는데 익숙해지면 편해요
    누룽지도 안생기고 ㅎㅎ 더불어 전기세도 아끼게 되고

  • 8. ...
    '23.7.7 11:31 AM (118.221.xxx.12)

    전 냄비밥에 누룽지 한톨도 안생기게 밥하는 재주를 갖고 있습죠
    전 누룽지 싫어해서요 ㅎㅎㅎ

  • 9. ...
    '23.7.7 12:15 PM (211.36.xxx.114)

    압력솥 냄비밥 번갈아해요. 요즘은 압력을 자주 쓰는데 냄비밥하면 숭늉먹고싶을때는 누룽지생기게 하고 아니면 그냥 안생기게해서 딱 떨어지게 밥먹고 그런 재미가 있어요.
    전기밥솥자체가 없는데 시어머니는 살림못한다 잔소리하더군요..ㅡㅡ

  • 10. 저는
    '23.7.7 1:34 PM (124.49.xxx.138)

    돌솥밥해요
    너무 쉬움
    불조절 필요없고 끓으면 그냥 끄면 돼요
    생각보다 너무 금방 끓어 때를 놓쳐 많이 태워먹긴 했지만...
    그리고 또 단점은 밖에서 돌솥밥을 봐도 이젠 별 감흥이 없다는...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1471940 중1 어휘력.. 진짜 심하네요. 33 ..... 2023/07/08 4,487
1471939 중년 남자 비즈니스 선물 좀 추천해주세요 5 3호 2023/07/08 919
1471938 매불 쇼 추 미애 들어보니 17 ㅇㅇ 2023/07/08 2,578
1471937 저는 조용원씨가 보고 싶은데요 4 ..... 2023/07/08 2,894
1471936 요즘도 시부모 생신상 꼭 차리는 집 많나요? 7 ㅇㅇ 2023/07/08 3,052
1471935 원희룡 “앞으로 김건희여사 임기 내에 계속...“ 19 ... 2023/07/08 4,359
1471934 결혼식 하객 블랙 원피스 17 하객 2023/07/08 5,334
1471933 저 초등때 좋아했던 모델 박영선 최근 사진 24 ..... 2023/07/08 6,482
1471932 다자녀 우유 무상 정책 중단 49 2023/07/08 6,481
1471931 원래 공부좀 하던 아이가 15 .. 2023/07/08 3,092
1471930 이준석 “원희룡, ‘누군가’ 향해 ‘내가 처리했어’ 보여주려 한.. 10 그렇지 2023/07/08 2,521
1471929 봉고차 인신매매 더 끔찍한 건 4 ... 2023/07/08 4,028
1471928 아파트에서 할수있는 운동기구 뭐있을까요? 15 .. 2023/07/08 1,834
1471927 판다 아이바오 출산 임박이래요! 11 바오이모 2023/07/08 4,245
1471926 유치원생과 둘이 가는 여름 휴가지 추천 부탁드려요 3 주민3 2023/07/08 961
1471925 아보카도가 4개있는데 다 후숙이되어 5 2023/07/08 2,146
1471924 여행으로 미국 체류기간 너무 꽉채우면 3 미국으로 2023/07/08 1,910
1471923 이번 소아과 보니까 진짜진짜 무섭네요. 46 흠흠 2023/07/08 13,214
1471922 풋고추가 너무 많아요. 어떡할까요 15 ... 2023/07/08 2,770
1471921 AGT 아세요 ? 5 애프터앤 2023/07/08 1,123
1471920 집을 4시간 정도 비울 때 에어컨 켜두시나요 18 에어컨 2023/07/08 5,590
1471919 윤석열검찰이 조민 고졸로 만듬 47 ㄱㅂ 2023/07/08 3,748
1471918 직장생활... 3 .. 2023/07/08 1,514
1471917 서울시립미술관 근처 맛집 갈곳 추천해주세요 12 루루랄라 2023/07/08 2,810
1471916 결혼제도와 안맞는 분들도 계시죠? 2 .. 2023/07/08 1,761