미역오이냉국 국수 추천

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어제 백슨생님 냉국 저녁으로 추천드렸잖아요.

그 영상 마지막에 국수도 해 먹는 게 있었는데 거기까지  안 봤어요.

어제 먹고 남은 게 있고 점심거리 귀찮아서 냉국에 연겨자 조금 풀고 삶은소면 넣어서 말아봤는데 

파는 국수 맛이이에요.

파는데도 이 정도 맛이며 괜찮죠.

시원하게 한 끼했어요.

당도랑 이런 거는 좀 조절해야겠는데 일단 넘 편하네요.

요거는 백선생님 원본 링크   https://youtu.be/xexAbSUQzSw

[레시피]

불린미역 135g
오이 한개
양파 반개 125g
청양고추 2개 20g
홍고추 1개 10g
간마늘 1큰술 20g
양조식초 1/2컵 90ml
황설탕 2와1/2큰술 30g
액젓2큰술 16g
국간장 6큰술 60g
물 3컵 540ml
얼음 20개
여기서 부족하면 미원 조금 타래요.
아 오이도 채썰어 넣으세요.
지금 만들어두셔야 오이국물이 우러나와요.

미역은 데치지 말고 불리고 비린게 걱정되면 여러번 씻으래요.
불린 미역에 간마늘 액젓 국간장 넣고 재워뒀다가 물 붓고~~~

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전 미역은 뜨건물에 슬쩍 데쳐요
육수는 시판냉면 ㅋ

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미역오이 냉ㄱ국