그래서 이번에 한번 해봤는데요.
3일이 되니 쪼글쪼글 수분이 잘 빠진거 같아요.
맛도... 먹을만 하구요.
근데 보관 방법을 모르겠네요.
레시피에 보면 물을 빼고 소주를 살짝 넣어 보관 하라고 하던데
그냥 물을 따라 버리고 그 상태로 보관 하면 쉬 상하려나요???
아니면 그 물을 자작자작 하게 보관을 해야 하는건지..
보관 방법 알려주세요~~
물을 자작자작하게 김냉에 보관요.
전 반ㅇ로 갈라 씨빼고 소금뿌리고 며칠후 헹궈 곱게 썰어 간장+물엿으로 1주일정도 삭히는 장아찌만 해봤어요. 먹기 전에 참기름 깨소금 뿌리는데 한 달 이내 먹어야지 좀 두니까 발효되는것 처럼 맛이 변하더라고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1481770 | 심리상담을 받으려는데 상담심리학회와 심리치료사 협회는 6 | 별의미는없겠.. | 2023/07/04 | 986 |
1481769 | 노량진역이나 영등포역이요 8 | .. | 2023/07/04 | 1,261 |
1481768 | 며칠전 글중 절벽을 통과하는 사람에 대한 글찾습니다. 4 | 궁그미 | 2023/07/04 | 850 |
1481767 | 미역오이냉국 국수 추천 3 | ... | 2023/07/04 | 1,363 |
1481766 | 푸바오 간식 시점 (feat.허그) 7 | 푸바오좋아하.. | 2023/07/04 | 2,046 |
1481765 | 굥정부는 표심이나 지지율 따위 연연 안 하는듯요 12 | … | 2023/07/04 | 1,106 |
1481764 | 갈라치기글들 유형 요즘 8 | 그렇답니다 | 2023/07/04 | 497 |
1481763 | 그냥 사랑하는 사이 드라마 보신 분 13 | 먹먹 | 2023/07/04 | 1,973 |
1481762 | 코로나 전파력이 며칠정도면 떨어지나요 4 | ㅇㅇ | 2023/07/04 | 1,404 |
1481761 | 김치찌개에 닭다리살은 이상할까요? 9 | ,,, | 2023/07/04 | 1,985 |
1481760 | 아빠밥 아들밥 2 | ㅋㅋ | 2023/07/04 | 1,567 |
1481759 | 대장내시경 하기 전 며칠간 뭐 드셨나요 6 | 음식 | 2023/07/04 | 1,247 |
1481758 | 이혼한 남편이 아이 생일이라고 31 | … | 2023/07/04 | 8,308 |
1481757 | 집안에 노인 금쪽이들이 더 많지 않나요 10 | .... | 2023/07/04 | 3,967 |
1481756 | 서울식물원 그늘많은가요? 9 | 찬 | 2023/07/04 | 1,237 |
1481755 | 추미애 대단하긴 하네요 34 | 애미추 | 2023/07/04 | 4,485 |
1481754 | 남탓 하지 맙시다 | 여론조작 ... | 2023/07/04 | 549 |
1481753 | 썬크림 밖에 안나가도 365일 바르나요? 16 | 그럼 | 2023/07/04 | 3,965 |
1481752 | 나는솔로 9기 광수 영숙 결혼하네요 7 | ........ | 2023/07/04 | 5,372 |
1481751 | 문대통령에게 완전 속았네요.. 53 | .. | 2023/07/04 | 7,998 |
1481750 | 이거 혹시 코로나 증상인가요? 6 | ㅇㅁ | 2023/07/04 | 1,159 |
1481749 | 가계빚에 무디어진건가요? | .. | 2023/07/04 | 960 |
1481748 | 바르셀로나 선글라스 맞춤 4 | ........ | 2023/07/04 | 790 |
1481747 | 혈당조절건강기능식품 하늘누에 천땡땡 드시는 분? 3 | ... | 2023/07/04 | 600 |
1481746 | 놀기좋아하는 아들... 관계 5 | ㅂㅅㄴ | 2023/07/04 | 1,536 |