오이장아찌를 만들었는데
식초가 많이 들어가서 너무 셔요
구제할 방법 있을까요?
맛있어서 두번째 두배양으로 만들었는데 비율 실패했어요
비율만 잘 맞추면 대박맛이에요
오이 동그랗게 썰고 땡초 썰어 넣고 만들어보세요
오이 3개 설탕150ml 간장200ml 생수300ml
식초150ml 매실액100ml
식초랑 매실액은 간장물 끓인 후 마지막에 넣어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
신 장아찌 방법 있을까요?
… 조회수 : 375
작성일 : 2023-07-01 10:52:14
IP : 110.47.xxx.175
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..,
'23.7.1 11:02 AM (116.125.xxx.12)국물에 물을 좀 더 넣어 끓여서 식혀 넣어 보세요
식초맛은 끓이면 약해져요2. ㅇㅎ
'23.7.1 11:04 AM (110.47.xxx.175)알겠습니다~ ㅎㅎ
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