82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(요리잡담) 암꽃게 3마리에 1.2만원 주고 꽃게탕 끓여먹었어요.

857372 조회수 : 966
작성일 : 2023-06-26 13:37:58
전통시장에서 샀고, 약간 떨이라서 상태는 안좋았어요.
죽은 생물인데, 하루만 더 지나면 못먹는거요.
다리도 한두개씩 떨어져있는...
그래도 냉동보다는 살이 실했고, 크기도 제법 커서
꽃게탕 끓여놨더니 먹을게 정말 많더라고요.
조개고 새우고 아무것도 안넣고 육수도 안냈는데
꽃게맛이 훌륭했습니다.. ^^

여름에 나는 연한 둥근애호박 크게 쎃어넣고,
양파, 빨간 월남고추, 풋고추, 된장, 고춧가루, 액젓 넣고 끓였는데
칼칼하기도 하고,
야채들의 향도 좋고
꽃게맛도 진하고..
아주 여름향기가 진동하더라고요.
어렸을때 한여름철에 엄마가 해준 맛이었어요.
IP : 121.137.xxx.107
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ........
    '23.6.26 2:16 PM (210.204.xxx.201)

    오 맛있겠어요. 요즘 꽃게철인가요?

  • 2.
    '23.6.26 3:30 PM (121.135.xxx.96)

    요즘 알배기 꽃게철 맞는데요
    3마리에 1.2만?
    아주 싸게 사셧네요
    전 3주전쯤 10키로 38만에 삿어요
    키로에 3마리 짜리
    배에서 잡은 즉시 얼린 걸로요

  • 3. 857372
    '23.6.26 8:47 PM (121.137.xxx.107)

    꽃게 완전 끝물요.7월부터 금어기라고 하더라고요.

  • 4. 857372
    '23.6.26 8:48 PM (121.137.xxx.107)

    배에서 잡은 즉시 얼린 꽃게가 최고죠!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1479427 주민등록등 재발급 받으면 몇일걸리나요? 5 .. 2023/06/27 957
1479426 아이가 알바할때 4 답답 2023/06/27 1,895
1479425 심장이두근대고 불안한것도 갱년기증상인가요? 5 더워더워 2023/06/27 2,810
1479424 비 그친 틈타서 4킬로 걷고 왔어요 3 2023/06/27 2,291
1479423 호텔 예약을 했는데 4 ㅎㅎ 2023/06/27 2,309
1479422 상승혼이 경제적 기준으로만 따지는 거면 서민(?) 남자도 쉬워요.. 16 2023/06/26 2,820
1479421 신경정신과 약 먹으면 원래 잠이 많이 쏟아지고 말투도 어눌해지나.. 10 ........ 2023/06/26 3,485
1479420 정유정이 존속살인도 검색했네요 21 ㅇㅇ 2023/06/26 8,124
1479419 4시간 동안 반찬 몇가지나 부탁드려야 할까요 4 oo 2023/06/26 3,367
1479418 법무사에게 인감증명과 권리증서 다 줘도 돼요? 3 ㅁㅁㅁ 2023/06/26 1,405
1479417 비과세 세금우대 저율과세모르겠어요 ㄴㄴ 2023/06/26 585
1479416 괴로운 제습기 층간소음 12 사라져라 2023/06/26 7,144
1479415 이 벌레는 뭘까요? 7 으아 2023/06/26 2,269
1479414 지금 동상이몽 어이 없네요 9 ..... 2023/06/26 13,512
1479413 이번 생도 잘 부탁해 재밌나요 10 .. 2023/06/26 3,080
1479412 김해준(최준) 좋아하시는 분 계세요? 7 ㅇㅇ 2023/06/26 2,358
1479411 이재명, 1호 법안으로 '민영화 방지법' 발의한다 17 ㄱㅂ 2023/06/26 1,911
1479410 부부사이에도 먹던 젓가락으로 11 ㅜㅜ 2023/06/26 5,306
1479409 흑석자이 1층 여기에요 9 ㅇㅇ 2023/06/26 6,433
1479408 남자들이 20대 여자가 결혼하지 않는 이유에 대해 이해를 못하는.. 50 ........ 2023/06/26 8,811
1479407 서울대 피아노과는 몇등급 정도면 가나요 6 성적 2023/06/26 4,888
1479406 마당집 5 aa 2023/06/26 2,921
1479405 50대 부부 함께 할수있는일은 도배밖에 없을까요? 7 손발이 척척.. 2023/06/26 4,802
1479404 미각제빵소 시리즈 먹고싶어요 공장빵 4 .. 2023/06/26 1,795
1479403 세면대 물이 잘 안내려갈때... 14 ㅇㅇ 2023/06/26 4,818