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꽇소금과 맛소금 차이점이 뭔가요?

ㅇㅁㅁ 조회수 : 3,045
작성일 : 2023-06-25 22:06:22
쓰임새가 어떻게 다른지도 궁금해요
IP : 125.185.xxx.27
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 천일염정제
    '23.6.25 10:08 PM (123.199.xxx.114)

    하면 꽃소금
    꽃소금에 msg첨가하면 맛소금

  • 2.
    '23.6.25 10:09 PM (217.149.xxx.214)

    꽃소금.

  • 3. 소금에
    '23.6.25 10:12 PM (114.108.xxx.128)

    미원넣은 게 맛소금인 걸로 알고있는데 맞나요?

  • 4. ..
    '23.6.25 10:13 PM (119.64.xxx.227) - 삭제된댓글

    꽃소금은 천일염에 물을 섞어 불순물을 끓여서 걸러낸 제제염이고 맛소금은 여과 침전등을 거친 바닷물을 증발 농축 시켜 만든 정제염에 조미료를 섞은거라고 하네요

  • 5. ..
    '23.6.25 10:17 PM (119.64.xxx.227)

    꽃소금은 천일염에 물을 섞어 불순물을 걸러내고 다시 가열해서 만든 제제염이고 맛소금은 여과 침전등을 거친 바닷물을 증발 농축 시켜 만든 정제염에 조미료를 섞은거라고 하네요

  • 6. 사레
    '23.6.25 10:25 PM (110.13.xxx.129)

    꽃소금으로 배추 절여도 될까요?

  • 7. 제가
    '23.6.25 10:39 PM (223.39.xxx.28)

    이번에 한주꽃소금 사면서 예전 후기들에 보니 김장 간장 고추장
    다 꽃소금으로 한다는분들 많더라구요

  • 8. 근데
    '23.6.25 10:43 PM (14.138.xxx.159)

    천일염에 불순물과 쓴맛 모두 존재하지만 미네랄은 제일 많아요.
    꽃소금은 뷸순물 없는 대신 천일염보다 나트륨 농도가 높구요.

  • 9. 꽃소금
    '23.6.26 10:51 AM (221.146.xxx.136)

    꽃소금으로 배추 절여도 잘 절여져요.
    그런데 맛 없어요.

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