근데 생각해보니 김치찌개엔 소고기 말고 돼지를 넣는데 왜 된장찌개엔 안 될까 싶어요^^;;
집에 대패목살 얼려둔 게 있는데 한번 해볼까요?
처음에 참기름 두르고 양파랑 파 볶다가 목살 넣어 볶고
된장조금 넣어 같이 볶다가 물 넣고 애호박 버섯 등 넣고
마지막에 마늘이랑 고춧가루 좀 넣을까 하는데 어떨까요..
된장찌개에 돼지고기를 안넣는다고요????
ᆢ된~찌에 돼지고기 넣어 끓이던데ᆢ
고기즐기는 분들은 좋아하겠죠
참기름에 볶지않고 그냥 넣는게 좋은것 같은데요
대패돈육 자체에 기름나올것 같아요
마늘이랑 대패 달달 볶다가 나머지는 된장찌개 하듯이 만들면 정말 맛나요 저는 고추장 찌개 하듯 된장 고추장 넣고 하는데 조금 위험합니다 넘 맛나서
된장찌개엔 소고기 넣던데..
차돌박이도 기름 너무뜨던데 돼지고기는 좀 그렇지
않을까요.
넣어도 맛있어요
돼지와 된장 궁합 잘 맞아요
저는 늘 된찌에 돼지목살대패 넣어 먹어요
귀찮아서 채소랑 고기에 된장 때로 고추장 같이 얹고
바로 물 넣고 끓입니다
푹 끓이면 맛있어요
돼지 자체 기름이 적당히 잘 우러나구요
차돌박이 만큼은 아니지만 맛나요
추천요~~
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