자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소금보다 설탕을 훨씬 많이 소비하지 않나요?
한식은 간장이나 액젓, 새우젓 등을 요리에 많이 써서 소금을 쓸 일이 별로 없더라고요…
반면 설탕은 가끔이지만 베이킹도 하고, 요리에도 거의 필수적으로 들어가서 사용량이 참 헤프네요…
설탕이 하도 안 좋다고 하니까 줄이려고 꿀이나 아가베시럽 등으로 대체하는데, 이것도 다 단당류라 무슨 의미가 있나 싶네요.
다른 집들은 어떤지 궁금합니다.
1. ...
'23.6.18 8:26 AM (118.37.xxx.38)저희집은 설탕 1킬로 사면 1년이상 씁니다.
매실액이나 아가베시럽도 안써요.2. ㅇㅇ
'23.6.18 8:27 AM (121.157.xxx.71) - 삭제된댓글요리에 설탕 전혀 안 써요. 사두지도 않아요.
물론 소금도 별로 안 써요. 간 살짝 하는 정도라.3. .....
'23.6.18 8:31 AM (118.235.xxx.214)설탕 작은거 사도 안줄어서 굳어있지 않나요?
4. ...
'23.6.18 8:36 AM (106.102.xxx.21) - 삭제된댓글안좋은거 알지만 설탕을 소금보다 훨씬 자주 사요.
베이킹도 과자류는 안만들고 주로 식사빵을 만드는데
잼도 가끔 만들어서 더 그런가봐요.
남는 과일 있으면 설탕 조금 넣고 졸여서 시중에 파는 것보다는
훨씬 덜달게 만드는데도요.
다행히 아직 혈당은 괜찮아요.5. 간장 액젓
'23.6.18 8:38 AM (27.113.xxx.207)새우젓을 소금으로 만들잖아요
김치도 소금 없음 안되구요
설탕보단 소금 소비가 더많죠6. 설탕
'23.6.18 8:40 AM (112.164.xxx.243) - 삭제된댓글매실액등 사용해요
설탕은 그걸 담글려고 사는거예요
그런데
어제 길거리 토스트 먹고싶어서 설탕조금 통에 담았어요
잼 바르는것보다 훨 안 달더라고요
아주 살짝 뿌리니
잼이 달아서 못 바르겠고. 너무 안바르니 맛이 좀 미달이고
길거리 토스트엔 설탕이더라고요7. ……
'23.6.18 8:44 AM (211.245.xxx.245) - 삭제된댓글설탕은 없고 알룰로스, 매실액(2016년)있어요
베이킹 안하고, 간장고기양념은 완제품사요 ㅠㅠ
소금도 볶은소금 1kg 사면 1년 먹는듯
(4인가족 집에서 매일 먹는편)8. 원
'23.6.18 8:54 AM (59.27.xxx.107)설탕, 소금 둘다 사용량 적어요. 김치 담그지 않으니 소금은 그저.. 달걀후라이? 정도.. 설탕도... 사용처가 거의 없네요 .너무 신김치 볶을때 중화시킬겸 넣은 경우 정도.. 그나마 둘중엔 소금을 더 사용해요. 고기구울때도 솔솔 뿌리고..
9. ....,
'23.6.18 8:57 AM (175.213.xxx.234)전 소금.설탕 별로 안쓰는데 남편이나 아이들이 음식하면 많이 쓰더라구요.
전 국간장이나 액젓을 주로 써요10. 설탕 없어요
'23.6.18 8:59 AM (216.73.xxx.78)소금, 후추를 주로 쓰고 간장 어쩌다 쓰고..
국 찌개를 안해먹고 김치도 어쩌다 한번 먹고
주로 생야채나 팬에 구운 야채를 먹고 고기 구워먹고 계란 요리 해먹으니 소금 후추가 전부네요
그 외에는 발사믹이나 바질페스토를 소스로 쓰니 케찹이나 마요네즈도 거의 안 먹고..
먹는 건 단순한게 더 맛있고 좋더라고요11. ㅇㅇ
'23.6.18 9:17 AM (119.194.xxx.243)간장 액젓 다 이미 소금 많이 넣어 만든거잖아요.
매실액기스도 설탕 많이 들어간거구요.
요즘 오이지 많이들 만드시던데 장아찌류 소금 엄청 넣구요.
음식 너무 달다고 해도 소금보다는 덜 소비하지 싶어요.12. 아아아아
'23.6.18 10:02 AM (14.50.xxx.31)매실액도 그냐 설탕덩아리잖아요
13. 설탕없어요
'23.6.18 10:37 AM (211.186.xxx.59)누가 선물한 캐나다산 꿀이랑 어쩔수없을때 쓰는 알룰로스요 베이킹 안해요 국찌개 단맛은 양파랑 마늘로 내요
14. 맞아요
'23.6.18 10:39 AM (76.147.xxx.22)음식에 간장 주로 쓰지 소금 사놓고 쓸 일이 별로 없어요
설탕은 소금 보다는 약간 더 쓸모가 있고요15. 맞아요
'23.6.18 10:39 AM (76.147.xxx.22)소금과 후추 동량으로 사서 갈아 쓰는데 후추 사용량이 더 많아요
16. ...
'23.6.18 10:43 AM (182.221.xxx.146)집에 설탕 없어요
음식에 설탕 쓸 일이 없던데...
물엿 매실청 뭐 아님 양파 과일갈아넣거나
설탕이 필요한 일이 없던데17. 흠..
'23.6.18 10:55 AM (121.166.xxx.88)참치액 새우젓 다 소금으로 만든건데
그걸 드시니 실질적(?)소금 소비가 적은것 처럼 보이고
베이킹이 취미 이시니 설탕이 많이 들겠죠..
그걸 일반 가정의 일이라고 생각 하시면 안돼요18. ....
'23.6.18 12:00 PM (24.141.xxx.230) - 삭제된댓글설탕은 안 먹어도 죽지 않지만
소금은 인간에게 꼭 필요하잖아요19. ..
'23.6.18 1:13 PM (76.147.xxx.22)원글은 집에서 소금의 직접 소비가 적다는 뜻인데 댓글들 딴소리…
20. 원글
'23.6.18 6:22 PM (78.202.xxx.2)댓글 확인하러 왔다가 윗님(76.147) 글 보고 완전 빵 터졌어요!
제 말이 그 말이었는데, 넘 시원하네요! ㅋㅋㅋ
문해력 짱이십니다! ^^21. 맞아요
'23.6.19 2:04 AM (61.85.xxx.153)집에서 소금을 직접 뿌려 사용할일 거의 없어요
고기구울때 허브소금 뿌리는 것말고는 쓴일이 정말 없음..
아 생김 구울때 소금뿌렸네요
설탕을 훨씬 많이 써요. 커피나 홍차에 타고 청 만들어먹고.
거의 안하지만 요리에도 가끔 쓰고.
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