불고기를 쟀는데 하필 그날 파인애플도 사온거죠.
연육을 위해 파인애플 풍덩
볶는데 부서지네요.
저걸 어째요.
코스트코 고기라 양도 어마어마...
살릴방법 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파인애플 연육 부서지는 고기
.. 조회수 : 2,414
작성일 : 2023-06-14 19:10:44
IP : 59.14.xxx.159
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'23.6.14 7:15 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글이미 넣어버린거면 방법 없어요. ㅠㅠ
효소에 의해 단백질이 열심히 분해되고 있을듯.
그나마 지금이 가장 덜 부서질걸요.
내일이면 고기 죽이 되어있을겁니다.
지금 모두 익히시고(가열하면 효소 더이상 작용 못함) 소분해서 얼리신후 나중에 볶음밥 해드세요. ㅠㅠ2. ㄴ윗님
'23.6.14 7:21 PM (59.31.xxx.169)윗님 말씀이 맞아요.
고기 연육을 위해 파인애플 넣을 때는 정말로 아주 소량만 넣어야 해요. 예를 들어 소고기 두근에 파인애플은 마늘 한쪽 크기 정도요.3. ㅜㅜ
'23.6.14 7:22 PM (14.56.xxx.81)그거 볶음밥에 넣어도 이상해요(경험자)
그냥 버리세요4. ㅇㅇ
'23.6.14 7:24 PM (123.111.xxx.211)카레에 넣으세요 완전 진하고 맛있겠어요
5. 맞아요
'23.6.14 7:35 PM (213.89.xxx.75)고기 연육 위해서 키위 넣는데
1키로에 작은 초록 키위 5/1쪽 넣습니다.6. 그렁면
'23.6.14 7:50 PM (118.235.xxx.106)미트소스스파게티소스 만들어야
또는 카레반고기반 반반카레7. ..
'23.6.14 7:55 PM (59.14.xxx.159)일단 볶아놓고 왔어요.
8. ..
'23.6.14 7:56 PM (59.14.xxx.159)그런데 진짜 완전 부서졌어요..
이를 우째~~^9. 저장해요
'23.6.14 7:57 PM (223.39.xxx.189)고기 1kg에 키위5/1쪽
손님 초대해놓고 맛있게 한다고 키위 한개 갈아넣어서,
고기 죽 만들었어요
5/1만 넣는거였군요10. ..
'23.6.14 7:58 PM (59.14.xxx.159)제들을 카레에 넣어볼께요.
그런데 미트볼은 뭉쳐질까요?
불쌍한 고기~~11. ..
'23.6.14 8:05 PM (59.14.xxx.159)59.31님 저 고기 3근에 통조림에 들어있는
한조각의 크기만큼 넣은건 비밀이에요.12. 마늘한톨 크기
'23.6.15 12:32 AM (59.31.xxx.169) - 삭제된댓글전 소고기 두근 정도에 파인애플은 마늘 한톨 크기 파인애플 넣어요.
그것만도 충분합니다.13. 마늘 한톨 크기
'23.6.15 12:33 AM (59.31.xxx.169)전 소고기 두근 정도에 파인애플은 마늘 한톨 크기 파인애플 조각을 넣어요. 정말 조금이죠.
그것만도 충분합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1464959 | 둔촌주공에 중학교 뺏긴 인근 주민 반발 2 | 반발 | 2023/06/14 | 2,873 |
| 1464958 | 주변에 정상이 아닌 여자같아요 2 | 지금 | 2023/06/14 | 2,265 |
| 1464957 | 유통기한 지나고 임박한 우유,아파트에 내놓으면 가져가실까요? 27 | 우유 | 2023/06/14 | 5,855 |
| 1464956 | 중고등 학원갈때 저녁 어떻게 하나요? 6 | 원글 | 2023/06/14 | 1,836 |
| 1464955 | 조카가 딸을 낳았어요. 애기 옷 선물 하고 싶어요. 11 | 선물 | 2023/06/14 | 2,329 |
| 1464954 | 남편이 잘벌면 늘 전업을 하고싶었는데요 15 | ... | 2023/06/14 | 5,792 |
| 1464953 | 비타500 50병 200원짜리 주문취소됐네요 쩝 9 | 우잉 | 2023/06/14 | 2,741 |
| 1464952 | 이동관 “또 딸인 것 같아 낙태 병원 소개받으려 했다”이번엔 S.. 12 | 음 | 2023/06/14 | 4,790 |
| 1464951 | 안보현 대신 김선호였어야 했는데.. 8 | 읭 | 2023/06/14 | 5,880 |
| 1464950 | 정어리 많이 비린가요? 6 | 궁금 | 2023/06/14 | 892 |
| 1464949 | 최백호 40주년 앨범 좋네요 2 | 00 | 2023/06/14 | 1,143 |
| 1464948 | 소금이 없어요. 16 | 케이아스 | 2023/06/14 | 5,348 |
| 1464947 | 하루에 만보를 걷는다고 쳤을 때요 6 | 궁금 | 2023/06/14 | 3,317 |
| 1464946 | 내시경 하려는데요 병원추천해주세요 1 | .. | 2023/06/14 | 1,370 |
| 1464945 | 윤조에센스 얼마인가요? 3 | ㅇㅇ | 2023/06/14 | 1,994 |
| 1464944 | 세상 멍청한 전업 워킹싸움 27 | 일리 | 2023/06/14 | 3,778 |
| 1464943 | 아이안낳는다고 이기적이라고 하네요 18 | ㅇㅇ | 2023/06/14 | 4,558 |
| 1464942 | 윤도리 찐지지자(안동시장) 10 | 쩝 | 2023/06/14 | 2,520 |
| 1464941 | 강아지유치원 8 | 강아지 | 2023/06/14 | 1,873 |
| 1464940 | 울집 중학생은 집에 오면 간식으로... 8 | 중딩 | 2023/06/14 | 3,790 |
| 1464939 | 유리창에 붙이는 블라인드? 5 | 음 | 2023/06/14 | 1,651 |
| 1464938 | 자갈치 시장 현황.jpg 26 | 윤석열의 보.. | 2023/06/14 | 22,358 |
| 1464937 | 잠 안자는 4 | 나는 | 2023/06/14 | 2,755 |
| 1464936 | 경북도의회 '독도 본회의' 갑지기 취소 6 | ㅇㅇㅇ | 2023/06/14 | 851 |
| 1464935 | 동네 맛있는빵집이 있는데 빵 포장을 안해놔요. 13 | ... | 2023/06/14 | 4,676 |