깎은 고구마 갈변 방지 알려주세요
작성일 : 2023-06-10 13:35:22
3658737
저녁 요리에 고구마를 많이 써야하는데
고구마 껍질 벗기는 거 너무 하기 싫어서
아예 지금 끝내놓으려고 하는데요
갈변 방지법 있나요
없으면 저녁에 깎을거고요
IP : 1.241.xxx.172
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'23.6.10 1:42 PM
(125.132.xxx.103)
-
삭제된댓글
사과 깎아서 갈변 막기 위해 설탕물에 담가
두던데 고구마도 그렇게 하면 어떨까요?
2. 설탕물
'23.6.10 2:05 PM
(220.75.xxx.191)
됩니다 담궈두세요
3. ...
'23.6.10 2:10 PM
(1.241.xxx.172)
설탕물이군요.
계속 넣어둬야 하는 것은 아니겠죠.
빨리 깎아서 해치워야겠어요
고맙습니다 답변 주신 님들~♡
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