까페에서 크림이 올려진 음료를 자주 마셨어요.
요즘은 돈을 아끼려고 집에서 먹어 보려고 하는데...
제가 만든 크림은 어째... 카페랑은 느낌이 영 다르네요~;;
코스트코에서 파는 휘핑크림을 사다가 뿌려 먹으면
특유에 냄새? 맛?이 있어요. 카페랑은 다르더라구요.
그래서 생크림(덴마크우유생크림)을 사다가 집에서 설탕을 넣고 휘핑을 했는데...
커피 위에 기름이 떠 있는 느낌이랄까요? 커피랑은 섞이지도 않고ㅠ
까페에서 마실 때는 크림도 쫀득한 느낌이고 커피와도 부드럽게 섞이던데..
도데체 뭘 써야하나요??
카페관련 유튜버도 찾아보고 검색도 이미 했는데...
똑같이 생크림 쓰던지 휘핑크림 뿌리던데요.
제가 뭘 놓친걸까요??
저에게 가르침을 주세용~ ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피위에 크림은 어떤걸로
홈카페 조회수 : 1,243
작성일 : 2023-06-02 08:59:47
IP : 58.141.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'23.6.2 9:28 AM (223.62.xxx.162)하프앤하프 한번 찾아보세요
그걸 더 쫀쫀하게 치면 되지 않을까요?2. 요새 먹고 있는
'23.6.2 9:48 AM (223.62.xxx.84)https://youtu.be/ojg8StDFjz0
여기 크림 커피에 올려드세요. 저도 그렇게 먹고 있음3. ..
'23.6.2 9:59 AM (182.222.xxx.159)유튜브에 커피 알바 브이로그보면 베이스 만드는거 다 나와요.하삼동,컴포즈 등등.. 저는 히말라야커피 좋아하는데 식물성휘핑크림에 우유 쪼끔섞어서 믹서기에 돌려 크림베이스 만들더군요
4. 원글
'23.6.2 10:35 AM (58.141.xxx.63)답변주신분들 정말 감사합니다!!
하프앤하프, 유유섞기~
말씀해주신거 한번 해봐야겠어요~!!^^
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