오이예찬

[....]

어릴 때부터 오이가 좋았어요.
여름철 오이지는 최애반찬이었죠.
근데 결혼을 하니 남편이 싫어하네.
시골에서 자라 오이에 물렸대요.
근데 아이들도 싫어해요.
유전자에 새겨져있나봐요.
결국 오이지가 밥상에 안 오르게 됐죠.
식구 중 누군가 싫어하면 그렇잖아요.

애들이 성인이 되었고
전 오이지는 담글 줄 모르지만
이제 오이무침은 합니다.
지금도 오이무침을 먹으니
오이의 서늘한 그 시원함이 넘 좋네요.
어떻게 이런 오이 맛을 싫어할 수 있죠?

오이 주로 어떻게 드시나요.
오이지 담금을 시도해볼까 망설이고 있어요.

[얇게 썰어]

소금에 살짝 절여 꼭 짜서 기름 살짝 두르고 1분 이내로 파릇하게 볶아
소금과 후추만 뿌려 먹으면..아삭 .꼬소. 시원함..

[..]

미안해요. 저는 오이알레르기 있어요. 복숭아도 ㅅ

[초간단]

대충 썰어서
고춧가루
들기름 간장 깨
버무리고 끝!

[ㅎㅎ]

전 저를 위해
매년 50개를 물없이 만드는 오이지 담가서 먹어요. 식구들이 오이를 못 먹는 건 아닌데
그닥 좋아하지 않아요. 친구나 언니한테 조금씩 나눠 주기도 하고
여름내 오이지냉국 타서 먹는데 최애 반찬입니다.
물없는 오이지 담가보세요 어렵지 않고 골마지 없이 장기보관 가능해요

[저도]

오이 좋아해요
웃긴게 수박 풀향 나서 싫어하는 주제에 오이는 너무 싱그러워요

[아]

이글보니 오이 먹고싶네요ㅎㅎ