오이지에 푸른 곰팡이가 폈네요.

[..]

오이지 담금고 눌러놨어요.

그런데 물 위에 흰곰팡이와 푸른 곰팡이가 끼었어요.

많이는 아니고 군데군데 콩알 만하게 한 10개정도.

빨리 발견해서 오이에는 안 묻었어요.

일단 푸른곰팡이는 버린후 오이지는 냉장고에 들어갔어요.

세개 무처 먹어보니 오이는 아삭아삭하니

뱃속도 아직까지 이상은 없어요.

이거 버려야 할까요?

여기서 본 글인데 오이지는 건지고

소금물을 새로 만들어 부어놓으라는데

그리할까요?

[골마지라고]

흰곰팡이는 괜찮지만
이외 다른색 곰팡이는 위험한걸로 알고 있는데요
당장 괜찮아도 그게 괜찮은게 아니라 중독되면 무서운거예요

[아니요]

곰팡이가 피기 시작하면 금방 퍼져요
얼른 고 소금물에 흔들어 곰팡이 안뭍게 헹궈서
통에 차곡차곡 담은다음 물엿을 통 가득 부어놓으세요
오이는 쪼글해지고 끈적한 물엿도 사라지고 맑은물이 가득찰꺼예요
그대로 냉장보관 하시면 오래 두고 먹어도 괜찮아요

[달은]

푸른색의 폐기 하셔야 합니다.

[..]

오이지가 곰팡이랑 직접 닿지는 않았어도
버리나요?
아까운데...

[푸른곰팡이]

1급 발암물질