제가 제육볶음이 맛있게 안되더라구요
근데 고기를 신선하고 맛있는 앞다리살이 있었는데
오늘 대충 양념해서 볶았는데 넘 맛있게 되었더라구요
양념장은 고기에다 다 때려부었어요
맛술 다진마늘 오미자청 후추가루 고추장1 고추가루2~3 양조간장
채소는 양파 대파 당근 청량고추
다볶고 마지막에 소금으로 간
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제육볶음 성공했어요
ᆢ 조회수 : 2,436
작성일 : 2023-05-27 13:02:33
IP : 58.231.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'23.5.27 1:51 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글사과 반쪽 배 반쪽 갈아 넣고
굴소스 반숟가락 넣으면 양념에 밥까지
싹싹 비벼먹어요
고추장, 고춧가루. 생강가루, 파, 마늘, 간장
설탕 조금, 물엿 조금....2. ...
'23.5.27 2:15 PM (223.38.xxx.35)사과반,양파반 갈아서 재우고 설탕,올리고당,각종 청등
단거 안넣어도 맛있어요. 맛술,간장등 다른 양념들은
대동소이. 그러나 액젓 조금이 포인트. 감칠맛이 있어요.3. ᆢ
'23.5.27 2:30 PM (58.231.xxx.12)저는 단거 설탕 넣기싫어서 수제오미자청만 넣었는데 안달아서 질리지않아 좋았어요 사과배갈정도의정성은 갈비찜정도는돼야 ㅎ
4. 세바스찬
'23.5.27 4:54 PM (220.79.xxx.107)오미자청이 오미자하고 설탕하고 넣어서 절인거
시간지나 물나오는거아닌가요?
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