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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실청

... 조회수 : 1,087
작성일 : 2023-05-25 16:51:25
오늘 매실땄어요.
소독 안한거라 엄지손톱만해요.
2킬로 되는데
씨는 어떻게 빼내나요?
씨빼서 담그고 나중에 매실은 장아찌하려는데
어떻게 하는건가요?
IP : 39.7.xxx.36
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.5.25 4:54 PM (58.79.xxx.33)

    작은 매실 씨를 어찌 바릅니까? 알굵은 걸로 씨빼고 장아찌 하는 거죠.

  • 2. 지나다가
    '23.5.25 4:54 PM (223.62.xxx.210)

    사용은 안해봤으나 가격도 저렴하고 매실씨 빼는 기계가 있던데요

  • 3. 너무
    '23.5.25 4:59 PM (14.32.xxx.215)

    일찍 땄는데...좀 더 키워서 따세요

  • 4.
    '23.5.25 5:01 PM (211.114.xxx.77)

    칼로 칼집내서 잘라내는건 힘들어요. 전용 도구가 있어요. 나무로 된거. 특허낸거.
    그거 하나 있음 편해요. 한번 찝어주면 쫙 갈라지고.

  • 5. ..
    '23.5.25 5:15 PM (116.39.xxx.71)

    매실의 계절은 돌아오고~~매실절임 (희망수첩)
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=100855

  • 6. ..
    '23.5.25 5:18 PM (116.39.xxx.71)

    아, 그리고 윗분 말씀대로 더 키워서 따세요
    그래야 청도 맛있고 먹을 과육이 있죠.
    오늘 따신건 그냥 설탕넣고 담가 청으로 드세요

  • 7. 망종
    '23.5.25 10:36 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    매실은 망종이 지나서 따야한다고 하던데 너무 일찍 딴거 같아요
    안그러면 매실에 독이 있다 들었어요

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