많이 주더라구요 .오오 인심도 후하셔..하며 좋아했죠
한입먹고 너무 짠 ㅠ 그냥 생멸치맛 ㅠㅠ
이거 어찌살리나요?ㅠㅠ
그냥버려야하나요 ?
입맛없어서 흰밥에 먹고싶어샀는데
너무 맛없어요 ㅠ
짜서 거기에 양념을더하면 더짤거같은데 ㅠㅠ
방법없겟죠??
저아주머니는 뭐믿고 반찬가게하는건지 ㅠㅠ 흑흑
내돈오천원 ㅠ
자유게시판
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반찬집에서 산 너무 맛없는멸치고추장볶음?
.... 조회수 : 1,720
작성일 : 2023-05-25 10:02:33
고추장멸치볶음을 샀어요 오천원어치씩판다해서 샀는데
IP : 121.165.xxx.30
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ..,
'23.5.25 10:05 AM (116.125.xxx.12)기름 두르고 마늘을 볶으세요 마늘이 어느정도 익었다 싶으면 맛술넣고 한번 끓여 불끄시고요 멸치 볶으시고 불을다시 켜서 약한불에서 뒤져이다가 불끄고 물엿 넣으시면 맛이 중화될거에요
통깨도 뿌리시고요2. 땡스
'23.5.25 10:05 AM (1.231.xxx.121) - 삭제된댓글꽈리고추나 풋고추 썰어넣고
꿀이나 올리고당 첨가해 보면 어떨까요3. ..
'23.5.25 10:07 AM (68.1.xxx.117)물엿 좀 넣고 꽈리고추 추가 하시고
오뎅 썰어 넣어 다시 새로 만드는 수준으로 고쳐야 겠네요.4. ᆢ
'23.5.25 10:07 AM (223.62.xxx.143)기름 조금 넣고 볶다가 맛술을 3스푼 넣고 물기를 날리세요
불끄고 물엿 올리고당 꿀 중 아무거나 한스푼 넣고 뒤적거리세요
맛보고 짜면 단맛을 더 추가 하세요
양파를 손톱 크기로 썰어 반개쯤 섞어 볶아도 돼요5. 달달하게
'23.5.25 10:08 AM (221.144.xxx.81)좀 해보고 참기름도 추가해보세요~
입맛없어 산건데 참.. 안타깝네요 ㅎ6. 저라면
'23.5.25 10:09 AM (180.68.xxx.52) - 삭제된댓글맛 없는건 못살려요.
물끓여서 빠르게 양념헹궈내고 물기 빼고
다시 그냥 팬에 볶아 수분 좀 날리고 다시 양념할것 같아요.7. ker
'23.5.25 10:20 AM (180.69.xxx.74)그냥 버려요
8. ..
'23.5.25 10:46 AM (118.221.xxx.136)후라이팬에 양념 더해서 볶으세요
그럼 맛있어질거에요9. ㅁㅁ
'23.5.25 10:47 AM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글양파간없이 다글다글 볶고 멸치투척
올리고당 살짝 참기름 참ㄲㅐ 조물조물해보세요10. 버리세요
'23.5.25 10:52 AM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글생멸치맛 난다는 거 보니
볶지않고 그냥 양념에 버무린 모양인데(미친..)
그 비린 맛은 어쩔 거며
재료 추가해서 다시 조리해도
추가한 재료와 노동력만 아까울 걸요.
버리시고 다시는 그 가게 가지 마세요.
원래 멸치는 먼저 마른 팬에 볶아서
비린내 날리고 나서 양념 넣아야 하는 거에요.11. 근데
'23.5.25 11:07 AM (163.116.xxx.40)멸치 고추장 무침이라는 것도 있거든요.
이것도 멸치를 살짝 볶아서 하긴 하는건데 양념으로 볶는게 아니고 무치는거라서 좀 생 양념맛이 날 수 있어요. 혹시 그것을 구입하신건가...12. ...
'23.5.25 1:09 PM (211.199.xxx.240) - 삭제된댓글멸치가 비리거나 짠거는 싼거예요.
멸치고춪
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